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龙口粉丝怎么泡,龙口粉丝用冷水泡还是热水泡(加点东西泡发快速口感好)

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内容导航:1、龙口粉丝怎么泡:泡发粉丝别再用开水了,加点东西泡发快速口感好,用过的都说好2、龙口粉丝怎么泡,龙口粉丝用冷水泡还是热水泡

1、龙口粉丝怎么泡:泡发粉丝别再用开水了,加点东西泡发快速口感好,用过的都说好

粉条是我们日常生活中经常食用的一种食材,用来制作各种美食非常的美味。但是每次烹饪前,粉条都需要泡发好才可以使用,很多人都选择用清水泡发,可这样做不仅费时间,口感也较差。

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泡发粉条别只用清水了,接下来教你简单一招,粉条泡发快速口感好,简单实用又省事,看完赶紧试试吧!

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首先,我们需要准备一个干净的盆子,准备适量的温水倒入盆中。这里的水温最好维持在60℃,若是水温过高会使得粉条在泡发过程中会出现中间没有吸水,外面却变得软烂发粘;若是冷水泡发则时间非常长。

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接着往盆中倒入适量的食盐,食盐可以增加粉条的韧性,让泡发出来的粉条口感更好。倒入食盐后需要将其搅拌均匀,让食盐全部溶于水。

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然后将需要泡发的粉条放入盆中全部浸泡在水中,静置10分钟左右后再看一下粉条,这时的粉条已经泡发好了,而且泡发后的粉条韧性十足,这样吃起来口感更好。

2、龙口粉丝怎么泡,龙口粉丝用冷水泡还是热水泡

作者:琪琪涵涵妈

用料

菠菜 100克

粉丝 适量

大蒜 适量

盐,醋 适量

香油,味极鲜 少许

做法步骤

1、菠菜焯水备用

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2、粉丝用开水泡开

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3、大蒜切沫

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4、把菠菜和粉丝切成小段,放入蒜末,盐,醋,少许香油和味极鲜拌匀即可

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5、装盘开吃吧!

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6、成品图片

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