作为中国的传统节日，端午节也有许多传统习俗要遵守。其中，吃粽子是很多人比较喜欢的传统习俗，主要是因为味道好。
而且粽子的口味也是多种多样的。每个人都可以根据个人口味偏好来选择粽子的具体口味，但是粽子应该煮还是蒸呢？煮熟了。
如何煮粽子？第一步：将锅放入冷水中。将包好的饺子放入冷水中，整齐地放入锅中，用水浸泡两寸左右，然后用大火煮1小时左右。
这里要强调几点：第一，粽子一定要用冷水煮，因为用冷水煮粽子更好。随着水温慢慢升高，粽子叶的香味会慢慢渗透到糯米里，煮出来的粽子会更香。
另外，冷水煮粽子可以使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。第二，水面一定要超过粽子，一定要泡到两寸左右。
这是因为粽子在煮的过程中会膨胀。如果加的水不够，上面的粽子会被推出水面，不容易煮透，煮好的粽子也不够软。
三个粽子放入锅中后，最好用重物压紧，这样煮出来的粽子才不会散烂。第四，唐不要在煮粽子的过程中加入生水。
第五，要注意水饺可以不要和其他饺子一起煮。六是煮粽子的时间，真的不好说。
因为煮粽子需要的时间和很多因素有关，比如糯米的浸泡时间，各家的火力，粽子的大小，使用高压锅还是普通锅等等。这些因素都会影响煮粽子所需的时间。
以一两个左右的粽子为例。如果糯米泡的时间足够，等锅里的水烧开后，再煮1个小时左右就可以了。
如果你在高压锅里煮粽子，SAIC后把它调小火，大约需要半个小时。另外，如果想让粽子熟的快一点，也可以在水里加点食用碱或者小苏打，但是这种做法对身体不好，不推荐。
家里有高压锅的朋友还是尽量用高压锅煮粽子，因为高压锅煮粽子速度快，口感好，营养损失少，煮的时候注意安全就好。第二步：泡粽子。
感觉粽子都快熟了。你可以拿一个粽子打开。
如果不熟，继续煮。唐不要等到你从锅里出来，因为它不会不要一次煮透，凉了以后煮的时间会更长。
也可以煮到一定程度，再捞起来用手指压一压。如果摸起来又软又粘，就熟了。
否则，你需要继续做饭。饺子煮熟后，不要吃饺子。
不要急着出锅。饺子留在锅里，泡1个小时以上再出锅。
这样会让它们口感更好，味道更好。
标签：粽子高压锅锅