这是科技时代。随着科技的进步，我们的生活变得越来越方便。
用酸奶机酿酒并不少见。一般来说酸奶机是用来做酸奶的，但是你知道人们可以用它来酿酒吗？用酸奶机酿酒的原理其实就像酸奶发酵一样。
自酿的酒肯定会更醇厚，这样的酒对更多的人来说会更好喝。如果你家里有酸奶机，你可以用它来酿酒。
这是一种充分利用一切的方法。制作流程：1。
取适量糯米，洗净，浸泡一晚(如果觉得时间太长，可以浸泡至少3小时)；2.沥干水分(如果只泡3小时，记得留点水)。糯米用电饭锅蒸大约需要半个小时。
闻到糯米的香味后，可以蒸十分钟。3.搅拌蒸好的糯米，放凉。
也有人在这一步用凉开水洗糯米，糯米赢了不要这么粘人。这是我第一次尝试成功。
我想保持糯米的原味，所以我没有不要用冷水洗，以免褪色。4.甜酒曲，按照下面的说明，半斤就够半块酒曲了。
5.打破蒸馏器酵母，放入糯米中拌匀。必须是偶数。
你看，我的糯米都蒸干了。当它被混合时，它会粘在一起。
下次冷水洗的时候，就不那么粘了，容易混了。6.将混合好的糯米放入面碗中。
7.把拌好的糯米稍微压一下，中间搭个窝，也挖个小洞。8.洒蒸馏器表面薄薄的一层酵母粉末，上面白色的是蒸馏器酵母粉。
9.酸奶机开机后，里面的温度在40度左右。米酒30度左右就够了，要想办法降低温度。
酸奶机里放一条小毛巾，小毛巾叠起来大概一厘米高。10.放在小碗里做酸奶。
11.再盖上一条毛巾，最后盖上。粗略量了一下，毛巾上的温度是28度。
12.30小时后，米酒烤好了，没有酒了，然后用一点开水拌一下。那是甜的，但还是热的，一口气就吃完了。
味道很好。以上就是介绍用酸奶机酿酒的方法。
相信一些喜欢喝酒的人会比较注意。如果家里有酸奶机，不妨试试酿酒。
这种酒会更香。大家要注意，一定要把握好发酵时间，否则会影响口感。
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