大家好，秋天要多吃红薯，今天分享一个非常好吃又美容养颜的做法。首先准备两个红薯先去皮，我们选红薯的时候要选这种黄心的，这样比较甜，然后切去头尾，再切成薄片，切好之后装入盘中，然后放入锅中，盖上盖子，大火蒸15分。
像这样用筷子能够轻松穿透就已经熟了，再把它取出来，装入大一点的碗中，再用勺子压成红薯泥。这种比较细腻的状态就可以了。
然后加入一勺糯米粉搅拌均匀，这样感觉太稀了。再加一勺糯米粉，然后继续搅拌均匀。
如果觉得太干，可以加入适量的温水，搅拌至这种不太粘手的状态就可以了。然后用手把它捏成面团儿，因为糯米粉比较柔软，把它捏成团儿就可以像这种不软不硬的状态，就可以再取一小块面团儿，用手捏一捏，把它搓成圆溜溜的小丸子，像这样就可以了。
做好之后装入盘中，表面撒点干糯米粉，防止粘连。我们一次可以多做一点，吃不完可以放入保鲜袋里。
然后放入冰箱冷冻起来，放半年也不会坏，吃的时候不用解冻。锅中倒入一大碗清水，然后开大火烧开水，开后下入红薯丸子，用铲子轻轻的搅动一下，防止糊锅底。
第一次烧开的时候加入一碗清水，第二次烧开的时候再加入一碗清水，等到第三次再烧开的时候，再加一碗清水，煮至丸子全部漂浮上来。这个时候基本已经熟了，再把它捞出来，过一下凉水以后，把它捞出来，装入盘中备用。
锅里再次加入一小碗清水，再加入两块老红糖，开中小火煮至红糖完全融化。然后加入一把红枣和枸杞，再把红薯丸子也加进来，然后把它们翻炒一下，开中小火炒至汤汁变粘稠，像这种冒大泡泡的状态就可以了。
然后关火再次翻炒均匀，香甜软糯的红薯丸子就做好了，然后把它盛出来装入盘中。这样做的红薯丸子非常的软糯香甜，表面裹着老红糖，非常的香甜可口。
再撒点熟芝麻点缀一下就更香了。红薯学会这样做，补气补血又美容养颜，看一下非常的软糯，放凉了之后会更加的筋道好吃。
红薯这样做，营养不流失，一家老小都可以吃。如果你喜欢，赶快收藏起来试试吧。
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