“把把绿伞土上插，条条紫藤地上爬，地上长，不开花，地下结串大甜瓜。”打一植物。是什么？是红薯。在所有植物当中，我最喜欢红薯了。
有一天，我看见邻居家从别人家里搬来一个机器，好奇的我忍不住问了一下：“李奶奶，请问这是什么呀？”“这是做红薯粉的机器呀！”李奶奶回答。我想难道这就是做我们平常吃的红薯粑粑吗？”于是我站在那看，红薯事先洗了几遍的，所以可以直接扔进去。开始了，李奶奶扔了一个进去，出来一个被压得扁扁的红薯皮，可流出来的只是一点点水。我又问李奶奶：“这是要这些水，还是这些压得扁扁的红薯皮呀？”“肯定是要水呀！把它晾干就是那种白粉了呀。”李奶奶回答道。李奶奶又扔了几个，红薯被卡住了，她用筷子把红薯按下去，几大桶红薯一下就没影了。李奶奶找来一个大桶，拿来一个可以过滤的盘子，把红薯水中的残渣留下。第二天，我放学回来时，看见李奶奶用筷子搅拌，那些水就已经变成了一小块一小块的了，过不了几天，红薯粉就收工了。又过了几天后，李奶奶用红薯粉做成了红薯粑粑。
红薯还能拌和在饭里。很简单，也很美味。把红薯削了皮，切成几小块，煮饭时放入红薯就行了。其实，用剩饭煮红薯更好吃。
红薯的用处可真大！不仅能做成好玩的，还能做成许多好吃的。红薯，红薯，我爱你，就像老鼠爱大米！