大家好,今天我们来做个懒人早餐,首先准备四个鸡蛋打入碗中,然后用筷子把鸡蛋搅散,先放一旁备用,再准备三个面包片。如果没有面包片,也可以用馒头代替,把它们切成面包丁,切好后装入碗中备用。
接下来准备一个青椒去籽,然后切成丝,再切成小碎丁备用。再准备一个红椒,先切成红椒,切成小碎丁。
最后准备。跟火腿肠切成厚厚的薄片儿,切好之后,装入碗中备用,再把鸡蛋液取出来,倒入面包里,然后用筷子搅拌均匀。
平底锅预热,加油油微热后,把面包、鸡蛋倒入锅中,用铲子铺均匀,再加上番茄酱或者是甜面酱、披萨酱都可以。然后再加上一层芝士碎,再加点玉米,把青椒火腿肠也加进来,再把红椒丁也加进来,然后上面再铺上一层芝士碎。
这个时候要开最小火,然后盖上盖子焖熟,焖至芝士融化就已经熟了哇。好香啊,香喷喷的披萨饼就做好了,然后把整个倒出来再分割成小块。
这个底部非常的焦香酥脆,咬上一口有面包的绵软,还有底部焦香的酥脆,真的比外面买的披萨还好吃,做法也十分简单,十分钟就搞定。成本不到10块钱,经济又实惠。
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