五花肉烧烤腌制配方，自制烤肉腌料的做法（男士在家健身方法有哪些？）

关于【五花肉烧烤腌制配方】，自制烤肉腌料的做法，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

1、男士在家健身方法有哪些？？

在健身方法中，每个方法的功效是有所不同的，同时在这些方法中，有的方法适合女士，有的方法适合男士，因此健身时，选择合适的方法是很重要的。那么，男士家庭健身方法有哪些呢？一起来看看家庭健身方法吧。

坐姿收腹

坐姿收腹

1. 坐在结实的凳子上，两手紧握凳子，身体向后微倒。

2. 一边吐气一边抬高腿，保持一秒钟，能明显感觉到腹肌的收缩。

3. 注意腿不要抬太高，不然腹直肌就会没有紧张感。

4. 然后一边吸气，一边慢慢放下腿，放下的速度不要过快，回到初始动作，重复锻炼。每次向上抬15次，做三组，

俯卧撑

1. 俯卧撑于垫上，腰背挺直，从侧面看身体成一条直线，双手撑于胸部两侧，间距比肩略宽。

2. 屈臂俯身至肘关节略高于躯干，然后伸臂起身还原。12个为一组，要做三组。

二头肌举

1. 双脚并拢，收紧腹部核心，肩膀后缩下沉。

2. 双手握住哑铃，拳心朝前，大臂贴紧身体，并保持固定。

3. 发力以肘关节为主弯曲手臂抬起哑铃，至哑铃接近胸部位置，稍作停顿。

4. 缓慢卸力下落还原至起始位置，在最低点时不完全放松，手臂不完全伸直。15个一组，做三组。

扶墙半蹲

1. 双脚分开与肩同宽，双手放于大腿上。

2. 缓慢下蹲至大腿与地面呈45°角，保持住。

3. 下背紧贴墙面，感受膝盖附近肌肉发力。15个一组，做三组。

俯身划船

1. 双脚分开，俯身约90°；双手对握哑铃，拳心相对；手肘微屈，双臂垂直于地面。

2. 夹肘上拉哑铃至腹部两侧，在最高点时略作停顿，缓慢下放哑铃至起始位置。

3. 动作全程保持肘部夹紧。12个一组，做三组。

俯卧挺身

1. 趴在瑜伽垫上，双手扶耳。

2. 向上挺身至最高点，略作停顿，回到起始状态。15个一组，做三组

2、五花肉烧烤腌制配方：自制烤肉腌料的做法

自制烤肉腌料的做法

食材

姜、蒜 5粒

洋葱 1个

白糖（蜂蜜） 1勺

蛋清 1个

蚝油 适量

盐 适量

生抽 适量

花生油、香油 2勺

花椒粉 孜然粉 辣椒粉 芝麻盐 适量

辣酱 适量

淀粉 1勺

方法/步骤

处理下五花牛羊肉， 切成长条丁。 带皮五花包上生菜超级香！ 鱿鱼切长条 鸡翅正反两面划刀

最好用花椒粉 花椒粒容易粘在肉上 腌制海鲜类，黄花鱼、鱿鱼和 鸡胗鸡心，在原基础上加料酒去腥

根据每个人口味 适当调整一下 我们家就有不吃香油味 不爱吃辣的

腌制最少半小时以上，越久越好，放冰箱冷藏，一般我放三到四小时充分入味后串起来。（串串是最大的工程 全家齐上阵） 光是看着就流口水了 还没烤但是烤肉味十足 这个腌料腌出来的肉又嫩又香！

串一些蔬菜在中间，彩椒块，蘑菇，辣椒圈，蒜粒…

家庭聚餐 吃烤肉

去度假村也没落下自制的烤肉

山村户外 又又又是烤肉 因为太好吃了！！！！！

自制烤肉腌料的做法

做烧烤不仅会烤还要会腌制 10款烧烤腌料配方大全起底

1、五花肉腌料配方(以1斤五花肉为标准)

葱姜蒜末各10克、嫩肉粉2克、五香粉2克、美极鲜5克、辣椒面适量麻辣鲜15克、白胡椒粉3克、孜然粉8克

腌制方法：五花肉切成三厘米薄厚的片状，然后依次加入上面的调料，涂抹均匀后静置12小时以上即可。

2、鸡腿、鸡翅、鸡尖、掌中宝等腌料配方(以1斤原料为标准)

姜片80克、葱段50克、食用盐50克、鸡精10克、香麻油10克、生粉20克、蛋清3个、辣椒粉200克、味极鲜味汁50克、适量豆油、啤酒适量

腌制方法：鸡腿鸡翅等食材左右划刀、划至骨头即可，然后将腌料提前混合在一起，然后将腌料均匀的涂抹到原料商静置腌制12小时以上即可。

3、里脊肉腌料配方(1斤为标准)

葱50克、味精10克、食用盐15克、蛋清3个、蚝油30克、辣椒粉100克、美极鲜味汁30克、炸粉20克

腌制方法：把所有料混合在一起，然后把准备好的里脊肉切成条状或者块状，涂抹均匀，静置腌制12小时以上即可

4、牛肉腌料配方(1斤为标准)

洋葱半个切片、3颗蒜头切蒜片、四勺生抽(15ml勺)、四勺料酒(15ml勺)、白糖四勺(5ml勺)、胡椒粉一勺(5ml勺)、鸡蛋一个、四勺红酒(15ml勺)、一勺蒜末汁

腌制方法：所有调料放在一起搅拌均匀，然后再均匀的涂抹牛肉静置腌制12小时以上即可

5、羊肉串腌料配方(1斤为标准)

黑椒腌料25克、嫩肉粉2克、洋葱30克、料酒15克、孜然粉4克、盐5克、麻辣鲜2克、白胡椒粉5克、味精3克、味极鲜5克

腌制方法：所有调料调和在一起，然后倒入切成片状的羊肉中，抓抹均匀后静置12小时以上即可。

6、羊腰子腌料配方(1斤为标准)

葱姜蒜各10克、料酒15克、十三香3克、白胡椒3克、生抽5克、辣椒粉适量，盐2克

腌制方法：羊腰从中间竖切成两块，所有调料提前均匀调和在一起，然后倒入装有羊腰的盆中，抓抹均匀后静置12小时以上即可。

7、烤鱿鱼腌料配方(2斤为标准)

姜未20克、辣椒酱600克、粉10克、白糖300克、搅拌均匀即可 豆油200克、味精80克、鸡精20克、白胡椒10克

腌制方法：所有调料混合在一起之后，然后均匀涂抹鱿鱼，静置12小时以上即可。

8、脆骨腌料配方(1斤为标准)

脆骨500克、麻辣鲜10克、料酒15克、胡椒粉3克、孜然粉4克、鱼香粉1克

腌制方法：脆骨洗净，然后把所有调味料依次倒入脆骨当中，然后用手抓抹均匀后静置12小时以上即可。

9、鸡爪腌料配方(1斤为标准)

水500克、食粉3克、盐15克、料酒15克、葱10克姜蒜各10克、十三香2克、鸡精10克、味精10克

腌制方法：鸡爪洗净切除指甲，然后依次放入所有调味料，然后用手抓抹均匀后静置12小时以上即可。

10、鱼类腌料配方(1斤为标准)

鱼500克、葱姜蒜各10克、胡椒粉3克、料酒15克、美极鲜15克、孜然粉3克、十三香3克

腌制方法：鱼处理好洗净后，放入所有调味料用手涂抹均匀后，静置12小时以上即可。

★★腌料使用贴士★★

1、肉类腌制不要太干也不要太湿，那种不干不湿的腌料让腌制出来的肉会更加的鲜嫩哦。

2、肉类一般切成片状或者条状之类的再腌制，然后单个腌制的话一定要记得改刀哦，这样才能腌制的更入味哦。

3、腌制的时候最好是用双手不停的.抓抹，这样才能使腌料更加的均匀哦，腌制出来的食材味道也会更加的均匀哦。

荤类食材因为有比较浓的血腥味，所以在烤制或者是进行其他烹饪方式之前最好是腌制一下，祛除腥味。好了今天教大家的系列腌制配方都是在生活中不断积累下来的哦，不同的食材有不同的特点，根据不同的特点，腌制材料也要区分哦，好了今天就说到这里了，希望上面的配方做法能帮到大家制作美味的烧烤哦!

自制烤肉腌料的做法

腌料粉：丁香1克、八角10克、桂皮5克、香叶8克、小茴香13克、草豆蔻2克、白芷3克、花椒6克、甘草4克、三奈5克、砂仁5克、木香5克、白豆蔻4克、高良姜5克、白胡椒9克、陈皮5克、草果8克，磨成粉备用。

腌制配方:猪肉（羊牛都行）1000克、腌料粉10克、酱油10ml-15ml、味精3克、白糖5克、食盐6克、葱丝20克、葱段20克、淀粉50克。

做法：把肉切成块状，然后加入所有的调料，腌制15分钟即可穿串，烤熟即可食用。

烤肉

烧烤的8大诀窍：

1、肉的腌制过程中，需要感觉到肉腌制的恰好不湿不干才好，这样可以保证肉吃着有味还嫩。

2、不同的肉烤制的时间不同，猪、羊肉一定要烤熟了吃，而牛肉就不需要，烤全熟吃着没有口感。

3、烧烤最好选择果木碳，虽然价格比较高，但是烤出来的肉吃着起来有一股清香味。

4、烧烤架烧热后，需要在烤架上抹上一层油，再放入食材，可以防止肉和烧烤架粘连，导致肉烤糊。

5、如果烧烤途中，肉滴的油可能会导致烧烤炉的火太大了，可以在木碳上，撒点食盐，可以减小火候，小技巧喔。

6、需要快速翻面，烤肉就是需要均匀的把每一面肉都烤熟烤入味，如不快速翻面，还会导致肉糊，但是一定要等这一面肉快熟了再翻面，假如肉一直粘在炉架上，说明这一面肉还没烤好，不适合翻面。

7、多次撒料，不要等肉串要熟的时候撒孜然粉等调料，我们需要在烤制的途中就撒，多次撒料，可以让肉吃着更香，如果是烧烤酱，也需要中途抹上，因为肉在烤制的过程中，会大量蒸发水，导致肉吃着很干。

8、烧烤完后，一定要把炉架洗干净，下次使用时，再把烤炉洗一次，等烤炉完全烧热后，在烤肉，防止拉肚子，对自己负责。

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