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内容导航：1、目前什么牌子的面粉比较好：全国哪的面粉最好吃？经评比这7种面粉比较出名，有你家乡吗2、目前什么牌子的面粉比较好，4款让人瞧不起的面粉1、目前什么牌子的面粉比较好：全国哪的面粉最好吃？经评比这7种面粉比较出名，有你家乡吗
俗话说：“民以食为天”，自古以来，吃饱饭就是百姓所追求的理想状态，随着生活水平的逐步提高，不但要吃饱，更是要吃好，吃的营养，吃的健康，才是现代人们的最佳饮食理念。
在通常情况下，每顿饭都离不开主食，根据南北方饮食文化的不同，主食又分为面粉和大米，简单地来说：北方人以面粉为主，而南方则是以大米为主。
作为一个北方人，我们今天就聊一下面粉的种类和区别，面粉的生产厂家有很多，我们购买的时候应该怎样选择呢？从品牌监测情况来看，有7大知名品牌的市场占有率就达到了50%以上。
如今，不管是在网上商店，还是在线下超市里面，摆放的面粉都是琳琅满目，让人目不暇接，如果没有深度了解面粉的产地和质量，真的是无从下手。
那么，到底全国哪里的面粉最好吃呢？经评比，这5种面粉比较出名，看看有你家乡的吗？
一，香满园面粉
香满园面粉隶属于益海嘉里食品公司，属于丰益国际旗下品牌，香满园面粉所用的小麦主要产自于山东省，又分为饺子粉，馒头粉，家庭通用粉等几个系列，没有任何食品添加剂，口感香甜，面味十足，可以制作多种面食，深受百姓的喜爱。
二，古船面粉
古船面粉属于北京古船食品有限公司的产品，古船公司同时还生产大米，食品和面制品等，2007年古船牌小麦粉被评为中国名牌产品，也是国内的顶级面粉之一。
三，河套雪花面粉
河套地区有着独特的气候条件，是世界三大优质小麦产区之一，在七八十年代，河套面粉就已经很有名了，大大小小的面粉厂大概有300多家。
河套面粉颜色洁白，麦香浓郁，做出来的面粉柔韧筋道，蛋白质含量高，价格也比较贵，受到很多面食爱好者的喜爱。
四，五得利面粉
五得利公司始建于1989年，在2016.8月，五得利面粉集团在2016中国企业500强里面排名487位，属于河北省的知名品牌。
五得利面粉于2004年获得中国名牌产品，产品远销300多个大中城市，并出口到国外很多国家，性价比较高，面粉品种不错，深受消费者的欢迎。
五，百乐麦面粉
百乐麦面粉是青岛市的著名品牌，也是中国的十大面粉之一， 在国内的知名度不高，主要用于出口，远销国外很多国家。
百乐麦面粉又分为麦心粉，饺子粉，自发粉，该产品还有三大优势：1.麦心精华，营养品味高，2.科学添加多种维生素和微量元素，营养更均衡，3.精细加工，品质更优越。
六，金龙鱼面粉
金龙鱼是国内家喻户晓的粮油品牌，2019年12月，入选2019中国品牌强国盛典榜样100品牌，众所周知，金龙油食用油是比较出名的，而面粉也是品牌排行榜前十名之一。
金龙油面粉主要选用麦芯粉为原料，含有丰富的蛋白质，营养成分比较高，可以用来做馒头，包子等面食。
七，金沙河面粉
金沙河面粉属于河北省的品牌产品，该公司主要生产小麦粉，挂面，面片等，是河北最大的面粉加工企业，面粉细软白净，口感劲道爽滑。
金沙河面粉适合做面包，面条，馒头，花卷等，价格也比同类型面粉要低，口碑也不错。
下面再给大家分享2种面食的做法，简单又营养，好吃又好做，喜欢吃面食的朋友可以先收藏起来，有空就做给家人吃吧。
一，葱花鸡蛋饼
1.准备一个和面盆，倒入普通面粉300克，加入食盐1克增加筋性，加入40度左右的温水和面，先搅成面絮，加入少许植物油，使面团柔软细腻，然后揉成软硬适中的光滑面团。
2.小葱一把切成葱花，放入小盆中，打入3个鸡蛋，加入食盐1克入一下底味，用筷子搅匀备用。
3.在案板上撒上适量的面粉，取出揉好的面团，先揉成长条，再擀成长方形的面皮，刷上一层植物油，撒上少许面粉，从一边慢慢卷起来，分成三个面剂子，用手捏紧两端，按压成圆形的面胚，盖上保鲜膜，再把面胚擀成圆形的面皮备用。
4.准备一个平底锅，烧热以后倒入食用油，放上擀好的薄饼，半分钟后刷上一层食用油，盖上锅盖，煎至面饼鼓泡呈金黄色时，改成小火，刷上葱花和鸡蛋液，然后翻面。
5.等鸡蛋凝固以后再次翻面，煎熟以后盛到盘中，美味即成。
二，香菇鸡丁面
1.准备圆面条1斤左右，香葱2根，大葱1小段 ，香菇几朵,鸡胸肉2两 ，生菜叶几片，油炸花生米一小把备用。
2.先把鸡胸肉切成条，再切成小丁，香菇切成香菇丁，香葱切成葱花放入碗中，把花生米切碎一起放入碗中备用。
3.起锅烧水，加入一勺食盐，水开后下入面条煮5分钟左右， 煮至面条颜色发白时 ，下入生菜叶，10秒钟后和面条一起捞出放入碗中。
4.炒锅烧热，加入少许食用油 下入鸡丁快速翻炒，炒至鸡丁发白快熟时，下入葱花接着翻炒几下，加入1勺豆瓣酱 ，20克蚝油，少许料酒，把豆瓣酱炒出红油。
5.煸炒出香味以后，加入适量清水，倒入香菇丁，开始调味，加入2克食盐，1克鸡精，1克胡椒粉，少许生抽，用勺子搅匀化开调料 ，煮5分钟左右加入少许麻椒油。
6.最后把熬好的料汁均匀地泼在面条上面，撒上少许花生碎和葱花点缀，美味即成。
2、目前什么牌子的面粉比较好，4款让人瞧不起的面粉
面粉，提供机体能量不可或缺的食源，凝结着无数劳动人民的心血与汗水一日三餐，主食至关重要，而主食的来源一般为面粉，我来为大家科普一下关于目前什么牌子的面粉比较好?以下内容希望对你有帮助!
目前什么牌子的面粉比较好
面粉，提供机体能量不可或缺的食源，凝结着无数劳动人民的心血与汗水。一日三餐，主食至关重要，而主食的来源一般为面粉。
可以用它做出许多食品，如馒头、花卷、面包以及各种面粉制品等。我国是个产量大国，以河南，东北，青海，陕西，宁夏居多。
这些产区的所产的小麦，占据全国70%以上，故这些产区的面粉占有量也极高。
如今，各种品牌的面粉让人眼花缭乱，很多人也不知该怎么选择？
对于大家的心理，大多认为知名度高，大牌子的面粉就是好面粉，是其然，并非皆其然。
经过评比，测试，6款让人“瞧不起”的面粉，曾因价廉遭质疑，却都是精粮优质面粉。
第一:五得利面粉在诸多面粉排名中，五得利面粉始终靠后。认为没有古船、香满园的知名度高，那就没有这些面粉好。
其实不然，五得利面粉由河北省五得利集团有限公司生产。该公司本着以人为本，营养至上的经营理念，为全国人民输出最健康的面粉。
五得利面粉虽然价格便宜，但质量非常可靠，没有任何添加剂。不像某些大品牌面粉，只是广告做的好。论品质，根本不如五得利面粉。
五得利面粉得特点洁白细腻，麦香浓郁，品优价廉，质量上乘，具有非常优异蒸煮和烘焙特性。
第二:塞北雪面粉塞北雪面粉，一款非常低调的面粉，由明天银川塞北雪面粉有限公司生产，该公司是宁夏面粉生产规模最大的公司。
塞北雪面粉价格低廉，但没有更多的宣传，也没有其他大牌子面粉的历史和知名度，一贯被忽视。
事实上，塞北雪面粉非常优质，属于纯精粮小麦加工。另外，这款面粉粗细度，含筋程度，灰分等各项指标远高于国内诸多品牌面粉。
塞北雪面粉，富有小麦的芳香，同时粉质非常细腻，色泽雪白，有高筋、中筋、低筋三款面粉可供选择。
第三:发达面粉第一次听到“发达”这个名字，就以为这款面粉肯定“粉如其名”，非常不错。后来才知道携款面粉在所有面粉的排名中，处于不上不下的地位。
后来吃过一次后，终于发现，什么大牌子，高价位面粉，还真不及发达面粉。这款面粉由山东夏津县发达集团有限公司生产，该公司涉及面广泛，旗下发达品牌低调但有内涵。
发达面粉外观如雪，摸起来细软爽滑，没有任何添加剂，是一款由纯精良小麦加工而成的面粉。
在当地拥有较高的名气，很多认为，发达面粉价格低廉，就很少选择它。事实上，很多人与优质精良面粉擦肩而过。建议大家买来试吃下，真心不错。
第四:苏三零第一次听到“苏三零”，是我上高中时候，由于学识较薄，我老是以为苏三零就是一款苏打粉的“孪生兄弟”。苏三零面粉也是非常低调，但大家并不了解它。
苏三零面粉由江苏省粮食集团生产。该公司是一家集粮油加工，粮油储备，粮油贸易于一体的大型公司。
而苏三零就是旗下一个招牌，苏三零之所以被大众忽视，全是因为它价格低廉，知名度较低。殊不知，它是一款纯精粮面粉。
苏三零面粉外观粉白，筋多纯正，细白爽滑。可适用于任何面粉制品，如蒸馒头，做花卷，烘焙，面包等。等出锅，面香四溢，外观蓬松酥软，能瞬间勾起大家的食欲。
小先生总结以上这4款面粉，整体来说，知名度不高，可都是正品。很多人不知道怎么选择，其实最简单的方法就是买一点散装面粉，回家蒸点馒头或做一锅面条就知道了。
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