大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对电饭锅怎么蒸米饭都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于电饭锅怎么蒸米饭以及电热锅蒸米饭的正确方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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1、电饭煲怎么蒸米饭2、电饭煲做米饭怎么蒸电饭煲怎么蒸米饭
电饭煲蒸米饭可按以下方法操作:1、准备 量大米,放入 当的清水,清洗一两遍即可。2、 米的比例为1:1,水比米稍 出1点5-2厘米。3、把电饭锅内胆擦干放入电颂皮中饭锅。4、通电,等待米饭煮熟即可。蒸米饭的技巧:1、淘米。淘米一般淘一两遍就可以了, 米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花,效果都很好。2、泡米:淘好的大米将水分淋干,淋干后的大米和水以1比1点5的比例倒入盆中,浸泡半个小时左右。3、加水。米和水的比例,最好为1比1点2(没牙的 年人或者婴儿喜欢吃软的米饭,米水比例为1比1点5)。您可以用米作参照,一份米一份水,再来五分之一份水,就可以了。4、增香。1、在蒸米饭的时候 点醋的话,可以让米饭更容易存放,不用担心会有酸味,相反野山的,加醋蒸出来的米饭香味更浓。2、加点油只要在米里面稍微 点油,蒸握毕出来的米饭也会清香四溢。电饭煲做米饭怎么蒸
如果晌弊一个成人的饭量是两碗的话,大概半碗米就可以煮出一碗碗米饭,水的分量大概超过米一公分,就可以了。
蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合 。
需要准备的材料如下:大米、水 量。
一、首先把准备好的大米用水清洗干净,然后谨拦把水倒掉,放一旁备用。
二、然后将洗干净的大米放入电饭锅内,加入 量的水,水比大米高2-4厘米即可。
三、加好水后,接着插上电饭锅的电源,按煮饭功能按钮。
四、按好后会自动开始工作,等时间到后,将盖子打开,散会热气。
五、最后将米饭盛出,这样电饭锅蒸米饭就已经完成了。
蒸米饭小技巧:
不少人蒸米饭时不注意加水量,导致做出来的米饭要么太软要么太硬,为了避免这种情况,正确测算加水量很重要。若蒸白米饭,米和水的比例是1:1.2~1.4。如果是大米里面加 、高粱或者 等粗粮,则要 当 水, 粗粮很“吃水”。
一般情况下,当电饭煲“跳闸”,就说明米饭已经熟了,但如果这时候打开盖子盛饭,会发现表层的米饭很稀,而锅底则紧紧粘着一层锅巴。这层锅巴不仅无法盛出来,也很难清洗。
正确的做法是,当加热开关跳至保温开关之后,祥谨胡不要马上拔插头,让它处于保温状态5分钟,拔完插头后让米饭继续焖5分钟,这样蒸的米饭吃起来口感更好,而且还不容易粘锅。
在盖上锅盖前,在米饭里淋些植物油,滴点醋。油可使做熟的米饭油润透亮,颗粒分明;醋不但能保护维生素,还可让蒸出的米饭松软清香。