奶汤鱼头正宗做法
牛奶鱼片火锅的做法？
牛奶鱼片火锅的做法？
原料鱼头 (1个)红椒 (1个)青椒 (1个)姜 8片葱 3小支蒜泥 8瓣料酒 2勺香醋 3勺盐 4克干辣椒 1把香菜 6根步骤1、用盐和料酒腌制15分钟待用步骤2、煎至两面金黄步骤3、加入纯净水，漫过鱼身，大火煮开盖好锅盖，待煮沸后鱼汤会出奶白色。步骤4、鱼汤熬出奶白色后加入适量醋，料酒，葱段，姜片，蒜泥，干红辣椒，转中火继续煮，开盖煮，然后把飘浮的表面的泡沫用小汤勺舀出，保持鱼汤纯白。步骤5、5分钟后加入盐，白糖，绿色葱段，或大蒜叶都可以。煮3分钟后出锅。非常方便快捷。完成
湖北的家鱼叫什么鱼？
1、草鱼最家常的鱼产地：湖北各地中国淡水养殖的四大家鱼之一。湖北各地均有养殖，生活在湖北各地的江河湖泊中。▽ 为啥说草鱼最家常？草鱼是湖北家里餐桌上常常出现的食材，颇受欢迎的家常糍粑鱼、红烧鱼块、腊鱼、鱼汆都是选用草鱼烹饪。2、武昌鱼武昌鱼，俗称团头鲂、鳊鱼，其作为菜肴最早见于《三国志》记载，距今已有1700多年历史。
砂锅炖鱼头的做法是什么？
砂锅鱼头做法很简单1、需要蒜片10克，洋葱50克切片，芋头100克切段2、鱼头600克，加入料酒15克、盐3克、醋10克、生抽10克，腌制15分钟3、锅中放入食用油5ML，倒入蒜片、芋头、鱼头，翻炒均匀4、加入清水500ML，大火煮沸，小火煮20分钟即可
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