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本文目录一览
1、 到低是不是 湖的，为什么叫碧螺春？
2、咱家也不住 湖 咋就就养你这么个碧螺春什么意思？
到低是不是 湖的，为什么叫碧螺春？
碧螺春，产于太湖东 山及西 山，故命名 。2002年经 质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。
据清代王应奎《柳南随笔》、陈康祺《郎潜纪闻》和《清朝野史大观》等书的有关记载说，“碧螺春”原是一种野生茶，产于江苏吴县太湖 东山的碧螺峰石壁缝隙间，此茶清香幽幽，飘忽不散，时浓时淡，若有若无，于是，当地茶人用吴语惊呼道：“吓煞人香！”于是，“吓煞人香”又成了这种茶的土名。
康熙三十八年（1699年）春，清圣祖康熙皇帝（爱新觉罗 玄烨，1654年 1722年）南巡到 东山，江苏巡抚宋荦 人购置了当地制茶名手朱正元精制的品质最好的“吓煞人香”进奉皇上。康熙皇帝品尝后，顿觉清香醇甜直透肺腑，好茶！但一听说这茶名叫“吓煞人香”，又觉粗俗不雅，于是很想给它重新取个名。
在文化上早已被“汉化”了的康熙皇帝非常熟悉古代的一些咏茶诗词，如苏轼曾说：“明月来投玉川子， 吹破武林春”（《试焙新茶诗）），又如李清照说；“碧云笼碾玉成尘，留晓梦，惊破一瓯春”（《小重山》）。
“武林春”也好，“一瓯春”也好，都是指代茶叶。于是，康熙皇帝根据此茶色泽澄 如碧，外形蜷曲如螺，恰好又在春天采制于碧螺峰上，欣然将它题之为“碧螺春”。
扩展资料：
有“型美、色艳、香浓、 纯”四大特点，根据这四个方面来划分等级， 碧螺春茶可分为五级。其中特一级、特二级 银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧 清澈，香气浓郁，滋 鲜醇甘厚， 持久。
一看外观色泽：没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳，发 、有明显着色感。
看茶汤色泽：把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发 。