赶海捡的花蛤怎么养怎么样

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赶海捡的花蛤怎么养

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游客赶海挖花蛤专家：干扰到文昌鱼,下面一起来看看本站小编光明网给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

赶海捡的花蛤怎么养1

文/图本报记者薛尧

实习生潘文婧

近日，椰风寨海滩现“鱼骨沙洲”引发关注，因退潮时裸露的沙滩形似鱼骨，不少游客慕名而来，欣赏美景之余，有些还在沙滩上挖起了花蛤，如此做法既存在安全隐患，还可能破坏文昌鱼自然保护区。

傍晚退潮来赶海

“暗中摸鱼”有危险

6月1日17时许，记者来到椰风寨沙滩，正值退潮，有不少游客在挖花蛤、捉螃蟹，还有游客不顾危险，挽起裤脚在海里“摸鱼”。

这些游客中不乏孩童，三三两两在海水与沙滩的临界区域玩耍。“最近退潮时间大都是傍晚，恰好是放学及下班后的时间，不少家长带着孩子来挖花蛤。”商家陈先生告诉记者，傍晚天黑得快，游客在挖花蛤过程中会不自觉往海里走，一旦远离海岸线，加上环境昏暗，如遇松软沙区容易下陷，十分危险。

人类活动破坏沙床

影响文昌鱼繁衍

据了解，该区域属于文昌鱼自然保护区，在此挖花蛤可能会影响到文昌鱼保护。

对此，记者致电市自然资源和规划局保护区事务中心主任蔡立波，他表示，从“98金钥匙”雕塑至会展南五路附近的沿线海滩，均有文昌鱼踪影，退潮后有些来不及“随大流”回到海里的文昌鱼，会滞留沙滩，挖花蛤时会对其造成影响。目前，已派出一支6人小分队，劝导游客不要在此挖花蛤。此外，厦门南方海洋研究中心秘书处副主任周仁杰表示，文昌鱼的栖息沙床形成缓慢，人类活动会影响其疏松度和完整性，短时间内难以恢复。夏季是文昌鱼的繁殖季，过度的人类活动会严重干扰其繁衍生息，衣物还可能带来污染。

作者：薛尧

来源：厦门日报

赶海捡的花蛤怎么养2

昨天清晨起了个早，去海边赶海。现在正是花蛤肥美的时候，天津海滩能够挖到很多的蛤蜊，其中花蛤和文蛤居多。

赶海

挖蛤蜊

蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪，是一种物美价廉的海产品，做汤或者辣炒都很鲜美。

炒花蛤

蛤蜊虽然美味，但是如果肚中的泥沙不处理干净就会让它的美味大打折扣。如何能把蛤蜊肚子里的沙子处理干净呢？我搜了一下网上，有好多的介绍，有说用盐水的，有用温水的，有人建议煮熟了再清洗的等等。有些回答确实让我无言以对，我只想说，煮熟后清洗干净花蛤肚中的泥沙它还有鲜味吗？

花蛤意面

如何有效的处理花蛤的泥沙，我们从你如何获得食材开始说起。

购买到的花蛤

我们大多数人可能都是在海鲜摊位购买获得花蛤。购买来的花蛤都是在商家那里喂养过一段时间的，我们购买的时候最好多询问一句商家，回家后还需要如何处理，如果已经是泥沙吐得比较干净的花蛤，我们回家再用清水清洗一下就好。如若还需要短时间的喂养，我们不妨找商家要一些它养花蛤的清水，如果没有，我们就只能回家，用清水加盐和一点香油来短时间喂养，催吐了。我们需要注意的是水温和盐度，直接用自来水管里的水，水温太凉，花蛤不活跃就别指望它能快速吐沙，水太咸花蛤也会死的，因为是短时间喂养我们也就不需要那么准确的控制水的盐度了。放油的目的也是为了隔绝空气加快花蛤呼吸，把肚子里的泥沙交换出来。

蛤蜊

从海边挖来的花蛤。

从海边挖来的花蛤，肚中泥沙是比较多的，想要在两个小时以内这么短的时间里吐干净泥沙，特别是你的收获还比较丰富，一顿吃不完，那么我们就学习渔民的做法吧，回来的时候也带清澈的海水一起回家，那是需要长时间养花蛤，处理泥沙最简单有效的方法。如果不能带海水，你就只能老老实实回家自己配盐水了，这个时候油就别放了，别等到你需要吃的时候，剩下的那些花蛤已经死了大半了。