湖南怎么养好栀子花

湖南怎么养好栀子花

宁乡市：千年栀子花 而今香愈馥,下面一起来看看本站小编华声在线给大家精心整理的答案，希望对您有帮助

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湖南日报·新湖南客户端记者 李曼斯

小满刚过，夏花绚烂。

5月22日，宁乡市喻家坳乡太平山村，栀子花参差遍布山间，馥郁香气随清风摇曳。刚刚开幕的宁乡栀子花节给这里带来一波人气，一波波游客“淌”入栀子花海，绿白波浪中缀着五颜六色。

戴着遮阳帽，挎着小竹篮，从邻镇赶来的贺芝媛有备而来。栀子花节办了三届，她就来了三回。

“正是不冷不热的时节，上山看看美景，闻闻花香，呼吸新鲜空气，那几多舒服！”贺芝媛呼朋唤友，十多人浩浩荡荡上了山，很快就四散在花田深处。

一朵栀子，百般用处

栀子香而美，又能食药两用，在宁乡的种植历史已超2000年。宁乡栀子主产区位于喻家坳乡，乡域内山坳较多，山坡较缓，水系发达，加上这里独特的红壤和气候环境，孕育了宁乡栀子的优质基因。宁乡栀子花果兼用，色香俱全，四季常青，其栀子苷含量高达5.2%，是国家药典标准的3倍左右。

相传神农氏曾在喻家坳一带寻得奇草栀子，恩赐百姓。东汉末年，医圣张仲景在长沙任太守时，曾用宁乡野生栀子入药制成“栀子汤”，化解瘟疫。

千年来，宁乡栀子经历了从自然野生、人工种植、培育加工，到走出大山、成为湘药的历程。上世纪70年代，宁乡被国家商务部授予“栀子之乡”的美称。

这缕栀子香飘荡到今天，又有了新的变化。

在太平山村腾辉中药材基地，一朵朵栀子历经除杂、杀青、漂洗、滤干等步骤后，被压缩在真空包装中。不久后，它们将被送上全国各地食客的餐桌。

栀子沁香，可做酥脆的鲜花饼、剔透的栀子花蜜，又可作香水、护肤品原液。这有百般妙用的小金花，在如今备受欢迎。

千年美名，今又盛放

宁乡栀子虽有美名，但产业未成规模。自2020年开始，喻家坳乡以建设农旅融合的栀子小镇为方向，已经建成10000余亩栀子花种植基地，形成了“村村有基地、处处有示范、户户有花香”的良好局面。2020年，宁乡栀子正式成为宁乡继沩山毛尖、宁乡花猪之外的第三个国家地理标志农产品。在喻家坳村旭达栀子花基地，几位村民正在采摘栀子花。据旭达药业有限公司负责人介绍，公司采取“基地+农户”模式，为乡域80多户农户送去栀子花苗，免费教学花木种植技术和管理方法。村民可在基地种植栀子花，公司代为销售。通过这样的模式，平均每位农户可增收１万余元。

为了让栀子香远四溢，宁乡市连续三年举办栀子花节活动，吸引游客前来，打响宁乡栀子的品牌。在今年的栀子花节上，宁乡市委副书记、市长黄滔站上直播间，做起了带货主播。

目前，宁乡市委、市政府把栀子产业纳入该市“十四五”规划乡村振兴的重点农业产业，长沙市“十四五”规划把喻家坳乡列入重点建设的特色小镇。

据规划，喻家坳乡将全力培育亿元栀子产业，实施“一带一路”“三边两地”种植计划，确保两年面积倍增。与此同时，进一步推动栀子花、栀子原液、栀子蜂蜜等农特产品开发，实现线上线下产销两旺。

振兴乡村，三招制胜

打造栀子小镇，是宁乡市推动乡村振兴的重要举措之一。从全市来看，宁乡有怎样的探索路径？

“抓好乡村振兴，产业要强，乡村要美，农民要富。”宁乡市委副书记、统战部长沈光介绍，产业的振兴是乡村振兴的核心，要以全产业链的思维来抓产业，通过将生产、加工、销售与文化、旅游进行有机融合，使宁乡特色农产品达到最大的产品附加值；；对于乡村而言，不仅要看起来美，更要通过宁乡深厚的特色文化，挖掘出更多内涵。用文化为农业赋能、提质，推进一二三产融合发展，以项目为抓手来推动农文旅有效结合，使乡村更加宜居、宜业、宜游；农民的富裕富足，是乡村振兴的出发点和落脚点。一方面要推动休闲农业、都市农业、观光农业融合发展，使特色农产品更畅销。另一方面，拓宽线上线下营销渠道，多点发力、多措并举，有效增的加农民收入。

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来源：人民网－人民日报海外版

湖南省郴州市嘉禾县村民在采摘栀子花上市。 黄春涛摄(人民图片)

入夏，阳台上的栀子花开了，丛丛翠绿间点缀着几朵素雅的白，微风一吹，送来暗香一缕。

忽然想起年轻时在南方上大学，那时我喜欢在学校周边小巷里穿梭。春末夏初的一天，我刚进巷口，就闻到一股不曾熟悉的香，寻香而去，原来，是栀子花开了，那是我与栀子花的第一次邂逅。

我们学校边上有个旧书摊，一对夫妇经营，女的常常在书摊一角摆上栀子花卖，有人买书，有人买花，对老顾客，女子总会随书赠送栀子花。梧桐树下，妙龄女子发间别一两束栀子花，抱着几本书从身边悠悠而过，身影婀娜，步履芬芳，是那条街上最妙曼的风景。

栀子花的花语是“喜悦，永恒的爱，一生的守候。”在我眼中，栀子花始终是身着一袭素裙的书香女子，带着“思无邪”的美、无与伦比的香，淡雅脱俗，走进寻常巷陌，演绎不寻常的美。

如今，经历了世事沧桑，走过了岁月藩篱，我读出了枙子花不一样的美。再次置身栀子花香弥漫的小巷，想起那段时日，宛如在清风里喝一杯绿茶，又如徜徉在水流潺潺花草盎然的峡谷，远离了喧嚣尘世，告别了浮华热闹，让人感受到一种深深的宁静。

随着年龄增长，越发喜欢起朴实的事物，比如竹编家具、原木桌椅、粗布坐垫，它们和阳台上的栀子花一样，折射着自然之物给生活带来的特殊质感。轻风抚过，花香淡淡，望着茶香缭绕的热气，我忽然明白，褪尽铅华，回归本真，守着清浅细碎的寻常时光，享受栀子花般素雅浅淡却芬芳馥郁的日子，才是世间最安稳恬淡的幸福!

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栀子花的种类以及盆景制作养护

花木君

栀子由于花色洁白，花香四溢，叶片四季翠绿，叶小浓密，并且叶形多样，抗有害气体能力强，萌芽力强，耐修剪。因此非常具有观赏价值，常被用作园林绿化植物，更多的是作为盆景盆栽商品，进入千家万户。

栀子在我国栽培历史悠久，最早是作为染色植物批量培育，但栀子染黄耐日晒的能较差，因此自宋以后染黄又被槐花部分取代，后逐渐变成观赏植物盆栽，受到文人墨客的喜爱。栀子花的名字很多，因其果实作黄色染料，所以叫它黄扼子；由于生在山地，故有山栀之称，有的品种枝条斜出而常长在水边，所以又有水横枝的别名。古书上曾经用过的一些名字，现在已不用了，如越桃（《陶弘别录》)、鲜支（《上林赋》）、木丹（《本草》)，或称为栀子、焦山栀、生栀子、支子、木丹、越桃、㮁桃，此外还有林兰等名字。

栀子是茜草科、栀子属常绿灌木，同属植物全球共有250余种，主要分布于东半球的热带和亚热带地区。中国有5种、1变种，产于山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、香港、广西、海南、四川、贵州和云南等省份，河北、陕西和甘肃亦有栽培，黄河以北大多作为室内观赏盆栽形式栽培。

栀子在我国常见品种有大叶栀子、水栀子、黄栀子、小叶栀子、斑叶栀子等，我们来简单介绍一下：

【大叶栀子】

【大叶栀子】学名Gardenia jasminoides Ellis var. grandiflora Nakai.，又名大花栀子、荷花栀子、牡丹栀子，也叫作大花栀子，是栀子花的变种，常绿灌木。枝丛生，干灰色，小枝绿色。叶大，对生或三叶轮生，长7~14厘米,宽2~5厘米,有短柄，革质，倒卵形或矩圆状倒卵形，先端渐尖，色深绿，有光泽，托叶鞘状。6月开大型白花，花最大可达10cm。单生于枝端或叶腋,径约7厘米,白色,极香;萼裂片6,线状;花冠裂片广倒披针形;雄蕊6,花药线形;子房下位,1室,花柱厚,柱头棒状.果实倒卵形或长椭圆形,长3~7厘米,径1~1.5厘米,黄色,纵棱较高,果皮厚,花萼宿存.重瓣，具浓郁芳香，有短梗。

【水栀子】

【水栀子】学名Gardenia jasminoides var. radicans Makino.，别名雀舌栀子，株高可达2米，根淡黄色、多分枝、植株平滑、枝梢有柔毛；叶对生或3叶轮生，披针形，长7-14厘米，革质、光亮，托叶膜质；花单生于叶腋中，有短粳，花萼呈圆筒型，单生花瓣5-6枚，白色，肉质，有香气，夏初开花；果实倒卵形或长椭圆形，扁平，果实硕大，外有黄色胶质物，秋日果熟时呈金黄色或橘红色。我国长江以南大部分省区均有分布和人工栽培，主产于江西、湖南、湖北、浙江、福建、四川等省，但主产地在江西抚州。

【黄栀子】

【黄栀子】学名Gardenia jasminoides Ellis，就是常说的栀子，也叫山栀子，是栀子花的野生品种。叶片稍小，花单瓣，入秋结橙红色果实，生命力旺盛，经久不凋，并且抗碱能力强，是观花观果的良好品种，常制作成盆景观赏。

【小叶栀子】

【小叶栀子】学名G.radicans，又名雀舌栀子、小花栀子，有的人认为叫日本小栀子，其实是一个品种，在我国长江流域以及南方各省有大量分布。常绿灌木，植株矮生平卧。枝丛生，干灰色，小枝绿色。叶小狭长，倒披针形，对生或三叶轮生，有短柄，革质，色深绿，有光泽，托叶鞘状。花期4~6月，白色，重瓣，具浓郁芳香，有短梗，单生于枝顶。果实卵形，果熟期为10~11月。

大叶栀子和小叶栀子区别

大叶栀子和小叶栀子区别

【卵叶栀子】

【卵叶栀子】学名var.ovalifolia Nakai.，主要区别在叶片上，呈倒卵形，前端较圆；花朵和形态与栀子相同。

【狭叶栀子】

【狭叶栀子】var.angustifolia Nakai.，花朵与其他品种相同，只是叶狭窄，野生于香港。

【斑叶栀子】

【斑叶栀子】var. aureo-variegata Nakai.，叶具斑纹。

【玉荷花、白蟾花】

【白蟾花】学名：Gardenia jasminoieles Ellis，其实就是栀子，别名玉荷花、薝卜花、山栀花、野桂花、雀舌花、玉瓯花等。主要区别是花瓣较大并且重瓣。

栀子花作为园林庭院植物欣赏，常栽培大叶栀子，花色洁白而大；而作为盆栽，常用小叶栀子，因为叶片小巧可爱，浓密油亮，萌发力强，耐修剪，适合树冠造型，但是由于栀子属于灌木，大型树桩很少见，因此称作盆景的栀子比较少。

现在的栀子盆栽盆景，大都是由扦插苗或者播种而来，造型多见曲干式、斜干式、直干式和悬崖式等，以中小型居多。栀子盆景制作，主要依靠盘扎、修剪等方式，只要在盆土酸碱度上能够保持弱酸性，那么上手非常容易，养护也比较简单。

【选材】栀子野生资源分布广泛，一般在春秋两季釆挖，在挑选时选择虬曲有力，植株矮小、根茎粗壮的小叶品种为宜，带土球移栽，成活率较高。不少微型盆景都是在苗圃从小苗开始培养，造型上比较拘泥简单，作为小型盆栽欣赏足够，作为盆景尚有欠缺。

【上盆】栀子花盆选择最好用瓦盆、紫砂盆、陶盆，一般造型宜用较浅的盆，悬崖式则用千筒盆。栀子宜用肥沃疏松而又湿润的酸性壤土，不可偏碱，否则极易引起黄化现象，盆栽通常用腐叶土或风化的塘泥土。缺铁和含碱多的土壤，不宜栽种。

【整枝修剪】一般在秋冬进行，对主要枝干稍作攀扎加工，用棕丝或金属丝均可，其余枝条则均采取修剪加工。栀子易萌生枝条，扰乱树型，应随时进行整形修剪，摘去不需要的芽。5-7月须进行摘心，促使花芽分化。栀子非常容易生长的枝繁叶茂，并造成密不透风且杂乱无章的感觉，这样会造成营养分散以及观赏性变差，这样就需要给它修剪。

【翻盆换盆】栀子栽培，小苗用小盆栽，逐渐换入大盆。当冠幅为盆口径的2倍至3倍时，就该换盆了。生长季节随时可换，倒盆后连土坨栽入新盆，口径较原盆大5厘米左右为宜。家庭盆栽当盆达到28厘米左右时，一般不再换盆而只换盆土。每隔2-3年翻盆一次，一般在春季2-3月进行为宜。翻盆时可去掉12左右旧土，换上肥沃疏松的腐叶土或塘泥风化土，以利栀子的生长和开花。

【养护管理】

放置场所：栀子盆景宜放在半阴半阳、空气湿润的场所。夏季须防止曝晒，进行遮荫；冬季置于5℃以上的室内即可。

浇水：栀子又称水栀子，说明其喜湿的习性，一般浇水量可大些，宜湿不宜干，但也不可使盆中积水。夏季高温时或天旱时最好进行叶面喷水，或放于水池附近，以增加空气的湿度。

施肥：从4月起，梅雨天除外，每半个月施一次稀薄的饼肥水或粪肥水，到立秋后就停止施肥，秋后施肥，猛长秋枝，易遭冻害。如发现叶色发黄，可在有机肥中掺拌少量硫酸亚铁，不久即可转绿。北方莳养栀子，每隔10天须浇一次稀薄的矾肥水，则花朵大而洁美

【病虫害防治】 栀子的病害主要有叶斑病和煤烟病等，可喷洒波尔多液进行防治。虫害主要有蚜虫、刺蛾、蓑蛾为害叶片，介壳虫为害枝干，可用80％敌敌畏1000-1500倍液喷洒防治。栀子花常患叶斑病，可使叶脱落，轻者人工剪除，重者可喷50％多菌灵可湿性粉剂500倍液防治。

2018-3-10易花得木