海边挖的花蛤怎么养
优质回答：福建厦门海边沙滩挖花蛤全攻略来了,下面一起来看看本站小编最下饭的热点给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
海边挖的花蛤怎么养1
一到夏天
去厦门海边的人
除了玩沙、戏水、吹海风......
还有一项很有“意思”的活动
深受厦门人的喜爱
那就是挖花蛤
最近小编经常在被提问
[厦门哪里可以挖花蛤]
今天小编就整理了一份
厦门哪里可以挖花蛤
挖花蛤需要注意什么
的全攻略密籍
No01
厦门哪里可以挖花蛤？
首先，厦门哪里可以挖花蛤呢？小编汇总了几个鱼友分享的挖花蛤圣地，大家就近选择，挖花蛤的时候一定要注意安全，注意潮汐潮退。
1、厦大白城海边：厦大白城海边，47路、29路等路线可到厦大白城，逛逛美丽的海岸线，顺便挖挖花蛤；
2、观音山海边：坐公交车58路或者68路到观音山商业街站，往海边走，看到海就可以挖了；
3、五缘湾海边：坐948、949、132等公交车到钟宅村口站，或者自驾游到九朝汇宝，然后往五缘湾海边走去；
4、同安后田彩虹沙滩：坐BRT快2路到美峰公园站下车，或者自驾到阳光小镇，停好车后往海边走就可以；
5、翔安后滨附近海域。
小编周末和家人去观音山体验了一把，空手而归。建议去同安后田那边比较多，这是去同安后田彩虹沙滩2小时的收获。
02
厦门什么时间可以挖花蛤？
依据涨潮和退潮的时间，农历初一和十五大概下午4、5点的时候退潮一般可以挖到花蛤。
不过平时退潮去挖也可以挖到花蛤，大家可以微信搜索“潮汐表”小程序，随时查看当天的涨潮、退潮时间。
一般在最低潮的前一小时去挖，开始涨潮就要撤退了。比如明天的最低潮是17:52分，大家差不多16:30就可以开始挖啦，18:30就可以开始撤退了。
03
挖花蛤需要带什么工具？
小孩去海边玩沙子用的铲子这时候就可以派上用场啦！当然你要用手挖也可以，就是会挖久了手会很痛，而且指尖会破皮，别问我为什么知道，我就是那个用手挖的人。
不过，如果你想更专业的体验挖花蛤的乐趣，小编建议你带上家里的大漏勺。
类似这种，或者有圆孔的那种都行
当然，挖花蛤的一级神器非他莫属——电风扇罩子！有条件最好带个桶去，到时候可以装点海水回家泡花蛤~
04
海边挖的花蛤真的可以吃吗？
这个问题很经常被问到，很多人担心海边重金属污染，所以海边挖的花蛤能吃吗？
要说完全没风险那是假的，花蛤喜欢吃海洋藻类，有些藻类是有毒的，包含神经毒素，但花蛤偏偏不敏感，食用后只是保存在体内，人食用这样的花蛤后是会有一定概率中毒的。因此如果海域发生赤潮，那这片海域的花蛤就一定不要食用。
但挖花蛤重在乐趣，在海边玩耍的乐趣，挖花蛤主要是可以带上家人享受这美好的亲情时刻，顺便也让他们感受一下厦门讨海人的生活。
05
注意：尽量别去黄厝一带挖花蛤
细心的鱼友会发现，环岛路前埔——黄厝一带也是挖花蛤“圣地”，为何小编没推荐？
因为这里是文昌鱼的家，所以我们别去打扰它们哦~
国家海洋局第三海洋研究所方永强教授说：文昌鱼是国家二级重点保护野生动物，在厦门，文昌鱼主要把家安在了环岛路沿线的前埔-黄厝海域，此地已经被确定为文昌鱼四大保护区之一。另外还有大小嶝海域、鳄鱼屿保护区和靠近金门的保护区。
文昌鱼主要生活在浅海，水深为5米至10米以下的中粗沙地上，退潮的时候，挖花蛤的人们用铲子铲，必然会对文昌鱼的栖息地造成破坏。
所以我们在享受乐趣的前提下，一定不要去破坏文昌鱼的栖息地。
06
挖花蛤注意事项
挖花蛤虽然好玩，但是也存在着一定的安全隐患，大家去挖花蛤一定要注意。
海水退到最低潮后，马上就开始涨潮，而且涨潮速度非常快，所以大家一定要及时撤退，水还没没过膝盖就要开始撤退了，千万不要小瞧涨潮，越晚就越难回到岸边。
不是小编吓你们，之前也发生过因为挖花蛤导致的意外：
2015年7月，集美凤林村一位妇女和同村另外八名妇女一起来到集美大桥桥墩附近挖花蛤，期间海水涨潮，这名妇女不慎落入了海中。
2016年翔安六旬老人在椰风寨附近海域挖花蛤，往海里走了不到30米，老人不知道为何滑倒，整个人倒在水里，最后不幸溺亡。
虽然挖花蛤有趣，但存在一定的安全隐患。所以，海边挖花蛤也要有安全意识，要时刻注意涨潮，最好戴个手表注意下涨潮时间，最低潮时间一到就要慢慢往后撤，千万不要挖着挖着就不自觉走向深海区域。
尤其是带着小孩的家长，一定要看管好身边的孩子，遇到涨潮要立马往回岸边走。
赶紧把《挖花蛤秘籍》mark起来吧
趁着暑假带上孩子、挑个周末
约上三五好友
去海边体验下挖花蛤的乐趣吧
最后编再啰嗦下
挖花蛤重在乐趣
一定要注意安全
去之前要做好心理准备
新手可能会挖一整个下午结果空手而归
#家乡好风光#
海边挖的花蛤怎么养2
作为一个海边人，最幸福的事就是可以吃到新鲜美味的海鲜，俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，住在海边，吃海鲜新鲜又实惠，要说最实惠的海鲜，非“花蛤”莫属，我们这里花蛤一年四季价格浮动都不大~十元三斤，每次家里来客人，买上五元钱的就够炒一大盘了。
花蛤实惠又好吃，做法还简单，是待客的首选菜，可是花蛤如果处理不好就会有沙子，客人不时吃到沙子磕到牙，咱们也会很尴尬没有面子，那么怎么做花蛤没有沙子还不腥呢？今天晓峰就分享一下做花蛤的几个小技巧，做花蛤，千万不要直接焯水，海边人都这样做，花蛤鲜嫩无沙还不腥，喜欢吃花蛤的朋友可以参考一下：
不管怎样做花蛤，这2步千万不能省，以前没注意，难怪沙多不鲜美！
1.很多人买回花蛤后都会先直接焯水再去烹饪，这样做是不对的，不管怎样做花蛤，这2步千万不要省：买回来的花蛤先冲洗一下，挑出空壳或死花蛤，然后放入盆里，加入适量的水、老黄酒或者白酒、适量的白米醋、1勺盐、几滴香油，将其搅拌均匀后，静置1个小时左右，这样花蛤就会自动往外吐沙子，而且做出的蛤肉也更鲜嫩、更入味还没有腥味。
2.花蛤静置一个小时后，我们在泡花蛤的盆上面再扣上一个盆，两个盆摞在一起，用手将两个盆上下使劲地摇晃，在这样剧烈地摇晃下，花蛤就会疯狂吐沙，摇晃大约2分钟左右，打开就可以看到水变得很混浊，这样来回摇晃5次左右，沙子就会吐得非常干净，然后再用清水冲洗干净，吃时就不用担心磕到牙了。
花蛤经过上面两步的处理就会非常干净，我们再加入适量的料酒、生抽、葱段和姜丝腌制10分钟左右，做这一步也是为去腥，而且更加入味。
时间到了以后，我们再给花蛤焯一下水，水开以后，连腌制花蛤的水一起倒入锅内，花蛤焯水时间不要太长，张开嘴后立马捞出，这样焯出水的花蛤入味又鲜嫩！
焯好水的花蛤不管是炒着吃还是做花蛤蒸蛋都会非常鲜美，而且不用担心有沙子，看看我做的花蛤蒸蛋，是不是很漂亮很有食欲啊？
海边挖的花蛤怎么养3
十一长假刚刚过去，朋友圈中很多人都选择去了就近的海鲜盛地。我们去了唐山乐亭，海边挖花蛤和小螃蟹，出海打渔，吃海鲜大餐，不亦乐乎!
花蛤肉味鲜美，蛋白质含量高，脂肪含量低，营养相当丰富！所有人都可以吃。花蛤好吃，唯一的缺点就是处理不好会有沙子。如何将花蛤中的泥沙洗干净，我有好方法。1.温盐水泡。2.水煮冲洗。我今天做的这道菜，两种去沙方法都用到了，效果妥妥哒！
所需食材：
花蛤500克，豆瓣酱3勺，蚝油2勺，水适量，盐适量，葱姜蒜适量
做法：
温盐水泡花蛤去除泥沙。
2. 锅中放水煮沸，放入花蛤，煮至微张口。再用水将花蛤冲洗一次就可以将泥沙清理干净。这个方法一是去除花蛤的泥沙，二是让花蛤更易熟。但缺点是会损失花蛤的鲜味。
3. 香葱切段，姜切丝，蒜切片备用。
4.锅中放入适量的油，油热下入葱姜蒜爆炒。
5. 倒入豆瓣酱翻炒。小火，防止糊锅。
6. 倒入花蛤爆炒匀。
7. 加入蚝油炒匀。
8.加入少许热水煮沸收汁。