在海里花蚬子怎么养
优质回答：离海边近就是好啊！自己挖的蚬子吃起来特别的鲜,下面一起来看看本站小编北雁南飞3366给大家精心整理的答案，希望对您有帮助
在海里花蚬子怎么养1
解封后第一想到的就是去挖蚬子，养了20多天的蚬子以为会很多很大很肥，初一鲅鱼圈早上7点多开始退朝，我和我老公拿了两个桶，一边开车往哪走就开始兴奋，他说:吃不了扣肉包韭菜蚬子肉饺子，想想就开始流口水了，我们去的是鲅鱼圈仙人岛，那边今天还有个集，堵车了半个小时的车，开玩笑说这耽误多少蚬子啊！
到哪潮水已经退的很远了，换上水靴飞奔的跑进去，一开始找不到感觉。挖半天没有多少，一边挖着一边往退朝的方向走，等到了人群里，看到别人也没有挖很多就泄气了，人家早来的也没有把桶挖满，就耐着心的找吧！心想能够吃一顿的也行啊！等找到感觉了，潮水也上来了，不过也没少挖，够吃就不算白来。
今天的风是南风，潮水没有退多远，预计过几天再来挖一次，找个凉爽的天气！
在海里花蚬子怎么养2
文 大连新闻传媒集团记者 沙鸥
图 大连新闻传媒集团记者 张瑜
5月1日，大连市伏季休渔期正式开始，大小渔船纷纷靠港，市面上的海鲜品种和数量也有所减少。5日，记者走访我市海鲜市场发现，受休渔期影响，相较“五一”之前，市场上海鲜品类和价格都有明显变化。
养殖鱼贝价格变化不大
5日早上，记者来到马栏广场农贸市场，发现相较休渔期之前，卖各种贝类摊贩明显增多。扇贝、海螺、各种蚬子在海鲜摊位上唱起了主角。相较于主卖贝类摊位的增多，卖鱼的摊位明显减少，不过数量虽有所减少，但品类依然很多。偏口、牙鲆、大小黄花、鲅鱼、带鱼、鲳鱼、小嘴，这些深受市民喜爱的鱼类仍然能够买到，不少早上赶到市场的市民，纷纷驻足在海鲜摊位前，询问价格、购买海鲜。
一位主卖各种鱼类的摊主告诉记者，现在她摊位上的鱼多是养殖的品种，这些鱼一年四季都有出货，所以价格相较休渔之前变化不大，有的因为“五一”假期将过，价格还有所回落。“比如小偏口，节前的价格在每斤20元左右，但今天价格只有15元，每斤便宜了5块钱。”这位摊主说，不过，她也强调，有的野生捕捞的鱼类价格的确上涨了，“封海了嘛，货越来越少了，价格肯定会贵。”
一位主卖各种贝类的摊主告诉记者，海螺、扇贝和各种蚬子，因为都是规模化养殖，所以与休渔前相比，价格变化也不大。同时，他也表示，在未来的很长一段时间，农贸市场上的海鲜品类都将以各种贝类为主。
虾爬子量少价更高
相较于养殖贝类、鱼类数量增多、价格稳定，虾爬子无论在数量和价格上，变化都很大。记者连续走访了多个海鲜摊位，发现只有不到三分之一的摊位上还有少量的虾爬子，价格更是达到每斤65元，甚至75元。
“今年虾爬子的量本来就小，休渔之前，最便宜的时候，我卖过三斤一百元，‘五一’之前，受节日影响，价格达到45元一斤。现在封海了，市面上的虾爬子越来越少，价格自然就上去了，每斤价格达到了65元，全母的，价格在75元往上。”一位摊主告诉记者，现在市场上的虾爬子、飞蟹和时令鱼类，大多是封海前打捞的，养在临时暂养池里，就等着这几天卖个好价格。“不过，暂养的时间很短，市面上的虾爬子会越来越少。虽然价格挺高，喜欢吃的市民还是愿意购买，不然等过了这几天，再想吃就得等9月份开海了。”（出处：大连晚报)
在海里花蚬子怎么养3
对于我这个对海鲜情有独钟的人来说，对海鲜的喜爱那是无法言表的，如果哪顿餐桌上如果没有一道海鲜做的菜，那这顿饭吃的是毫无滋味，我相信那些爱吃海鲜的小伙伴，都懂的，所以像沙子、海蛎子、紫菜、天鹅蛋、海虹等等这些小海鲜，不仅价格非常便宜，而且味道鲜美，营养丰富，做法也是超级简单的。
大家都知道，花蚬子在各种海鲜中是非常便宜的，一般买15块钱的就能做一大盘，虽然价格便宜，但营养不输其他海鲜。所以无论在街边大排档，还是在高档酒店，甚至是家里的餐桌上都能经常看到它们的身影，所以说它是最受大众欢迎的家常海鲜之一，一点也不为过。做法很简单，也很多，如蒸、辣炒、蒜香等等。
今就给大家介绍一种大家都比较喜欢的吃法---蒜香花蚬子。
材料：2斤花蟹子（15元）
配料：葱、姜、蒜、盐、红辣椒、水淀粉等等。
第一步：把从市场买回来的新鲜的花蚬子，放水里清洗一下，然后再放上干净的冷水，把蚬子放里面养1-2个小时，水里加上一勺盐，再滴几滴油，这样是为了让蚬子里面的沙子，尽快的吐干净。
第二步：把葱切末、蒜切末、红辣椒切小段、姜切丝，装盘备用。用这些炒出来的花梗子，能去腥、提香、做出来以后味道鲜美。
第三步：吐好沙子的花蚬子，再清洗几遍，洗干净以后，捞出装盘备用，起锅开火，把蚬子倒锅里，加一点水，甚至不加水都可以，这样能保持花梗子的原汁原味，保住它的鲜味。全程火要小一点，不要太大，盖着锅盖，焖5分左右，看着花蚬子全开口就可以了。
第四步：起锅倒油，放姜丝和蒜末炒出蒜香味，放红辣椒，可放一勺一品鲜大酱，翻炒出酱香味，倒入花蚬子，根据自己口味放入盐，进行翻炒。
第五步：翻炒均匀差不多时可根据自己口味，加入一些调料，如胡椒粉等，加入水淀粉大火收汁，这样满是蒜香味的花蚬子就做成了。小伙伴们是不是很简单，既保持了花蚬子的原汁原味，而且蒜香浓郁，全家人都喜欢。
小窍门：
1、做这道菜时蒜末稍多一些
2、买花蚬子时一定要选新鲜的，怎么选新鲜的呢？商贩会把昙子养在槽子里你看花蚬子张嘴，能吐水，这样一般就是活的。
3、花蚬子里多数都含沙子，买回来放水里吐会很慢，加入盐和油就会让它吐的又快又干净。
怎么样小伙伴们学会了吗？既简单又蒜香味十足的蒜香花螯子赶快做起来吧。
今天就给大家分享到这里，想了解更多海鲜知识和做法，请关注芳芳说海鲜。