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土豆开的花怎么养好吃

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土豆开的花怎么养好吃

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抗疫生活中的土豆花,下面一起来看看本站小编大煜煜和小啾啾给大家精心整理的答案,希望对您有帮助

土豆开的花怎么养好吃1

昨天我看到了土豆小战士开花的图片,我觉得非常好看,这事我就想起了我家绣球老爷(不知道绣球老爷的看我的微头条)论颜值人土豆完全不输,又不娇气,顽强地生长,还能接小土豆,难道不香吗?我应该对绣球老爷少一点关心,多一份放心,多对性价比高的土豆上上心,这点在抗疫生活中显得非常突出,叶子翠绿、花朵好看、愉悦身心,于此同时很务实,无论怎么做都很好吃(爱吃土豆的举个小爪),这就是我们土豆小战士!就这么有实力!大家有什么在生活当中被惊艳的花吗?可以在评论区一起分享一下呀~

土豆开的花怎么养好吃2

西安“封城”(2021年12月23日)已经20多天了,大家储备的食材不论是种类还是数量,都越来越少。在种类有限的食材中,基本上都少不了土豆的身影。

疫情刚开始,我就囤了15斤土豆,政府两次发放的蔬菜包里也有大大小小七八个土豆,还有网友晒出他们发的物资中,土豆竟然多达10斤,甚至还有人说收到了大约20斤土豆,大家调侃说:虽然这段时间被限制了活动自由,购物自由,但至少还可以实现“土豆自由”。

土豆是我们日常生活中常用的菜肴之一。土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。2015年,中国农业部启动了马铃薯主粮化战略,推广马铃薯在中国的主粮化。

土豆是再普通不过的食材,在物质匮乏的年代,土豆就是很多人一日三餐的主食,即使在今天,全世界也在倡导用土豆替代部分主食。土豆作为一种生活中最为常见的食材,也是做法最多的食材,从土豆传入中国到现在,各种关于土豆的美食层出不穷。

1、人见人爱的国民家常菜——酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是最脍炙人口的一道美味家常,也是餐馆点击率最高的一道菜,口味酸辣,口感脆爽,简单,快捷又开胃下饭,被称“国民家常菜”。

酸辣土豆丝是一道每个人都吃过的家常美味,盘子里青椒的绿、干辣椒的红配上土豆的白与浅黄,颜色特别漂亮,清新洁净,口感爽脆,老少皆爱。

土豆最朴素的吃法,莫过于“炒”,除了酸辣土豆丝,醋溜土豆丝,清炒土豆丝、麻辣土豆丝,青椒土豆丝等等,也都是餐桌上的常客。

除了“炒”,还可以“拌”,凉拌土豆丝,炝拌土豆丝,口感脆爽、香辣下饭又实惠易做,胜过无数美味。

土豆不仅可以“切丝”,还可以“切片”,最常见的干锅土豆片,绝对是丰富餐桌的一道下饭菜,土豆片外焦里嫩,红绿辣椒,焦香下饭,香辣过瘾,别有一番风味。不知不觉米饭就被扫光光。

2、亦菜亦饭的乡土美味——洋芋叉叉

洋芋(土豆)是陕北农家的重要食品,当地人喜欢吃洋芋,也吃出不少名堂,前几年陕西有一位网络红人——土豆姐姐,她曾经说过一句话:作为一个陕北婆姨,离了洋芋,我就不知道该怎么做饭。

洋芋叉叉是陕西陕北、甘肃陇东一带的汉族特色小吃,类似于关中“麦饭”。做法简单,营养全面,既可做为主食,也可作菜用以佐餐。蒸好的洋芋叉叉既可以直接吃,也可以浇上料汁拌着吃,还可以炒着吃,一种食物,多种吃法,多重体验。

3、中西合璧更美味——土豆泥

在宝宝添加辅食的初期,各种泥状食物就独得宝妈们的恩宠。土豆营养特别丰富,素有“地下苹果”之称。将土豆蒸熟,捣成泥状,口感香滑软糯,很适合小孩子的喜好与口味,也可以将其作为早餐或加餐食品。原味的土豆泥味道自然清淡,也可以随个人喜好,另外加一点自制的肉菜汤汁,将土豆泥赋予了一种全新的味道。

土豆不仅深受中国人的喜爱,土豆泥在西餐中也广受欢迎,在欧美国家(特别是北美),土豆早就成为第二主食。土豆泥是西餐最简单、最常见、最传统、最经典的配菜,可以配各种肉类:牛排、鸡肉、鱼肉、香肠或素菜,单吃也很不错!

土豆泥在中餐里,一般情况下是蒸熟捣碎后“蘸汁”吃,大部分都是“配角”。但在西餐里,土豆泥则是不可或缺的角色,不仅可以作为“配菜”,也可以成为“主角”,烹调方式除了蒸、煮、炒,焗、烤等方式也很常见,再搭配上黄油、奶油、芝士等,做法简单又别具风味。

4、老少皆宜的营养早餐——土豆饼

一日之计在于晨,早餐要提供一天中30%的能量,所以一顿营养均衡的早餐,主食(碳水化合物)是不能少的。北方人的早餐,很多人喜欢吃饼,夹上菜,不仅管饱,而且营养也很丰富。

土豆含有大量的淀粉,能够提供早餐所需的能量,用土豆代替面粉,不但让人有一定的饱腹感,而且营养更加丰富。土豆擦丝,搭配一点胡萝卜丝、白菜丝、葱花之类的,打上两只鸡蛋,少许食盐、五香粉调味,搅拌均匀,放锅里煎至两面金黄,营养美味的早餐饼就做好了,操作简单,十分钟就能搞定!

前几天,孩子幼儿园老师分享了一款彩蔬土豆饼,引得全班孩子的家长来了一次“厨艺大比拼”,同样是做土豆饼,有人把土豆切丝,有人把土豆蒸熟捣成泥,做出了软糯香甜的小圆饼,还有家长做成了类似发糕甚至甜甜圈的样子,班里30个孩子,做出了十几种花样的土豆饼。

5、孩子最爱的零食——薯条

汉堡、薯条之类的“洋快餐”对于小孩子,总是有着无限的诱惑力,虽然不提倡给孩子多吃油炸食品,但偶尔吃一次,过过瘾还是可以的。而且,在家自己做的话,可以利用烤箱、空气炸锅,制作“非油炸”版薯条,烤出来的薯条焦香酥脆,外焦里糯,搭配上番茄酱,就能让孩子过足瘾。

其实,也不仅限于“薯条”,还可以是“薯片”,口味也不仅限于“番茄”味。在我们老家有一种“洋芋果果”,就是土豆切片,焯水,晾干,吃的时候油炸,撒上椒盐、五香粉等作料,也非常美味。还有人把土豆蒸熟,捣成泥,利用模具,做成各种形状,不论是油炸还是烤制,都可以做成美味的零食点心。

没有零食的童年是不完整的,而且小孩子正处于生长发育期,间点和零食补充能量发挥了重要作用,像这种烤箱版的薯条,外焦里嫩,比油炸的更爽口不油腻,而且更营养、实惠、放心,何乐而不为呢?

6、尽情释放“烧烤情怀”——烤土豆

自从人类有了火种之后,“烤”这种最原始的烹调方式就俘获了一大批人的味蕾,很多人都有很深的“烧烤情怀”。

富含淀粉质的土豆,经过烘烤后水分减少,外部口感变得特别酥脆,内部则是松软又绵密,可以直接当做主食。在西餐厅中,牛排、猪排等肉品旁通常都会附上一颗烤土豆,增添饱足感,淋上起司、酸奶或肉汁,再洒上煎得焦香的碎培根,非常对味。

土豆的烤法有很多:整个烤,对半切开烤,切成片烤,切成锲形烤,削了皮烤,带皮烤,用锡箔纸裹起来烤,不裹锡箔纸直接烤……只要你喜欢,怎么烤都行!

经过烤制的土豆,或香软可口,或焦香酥脆,再配上椒盐、孜然、五香粉、辣椒粉,凡是吃过的人应该都对它记忆犹新。无论是日常还是聚会,当你端出一盘香喷喷的烤土豆时总会引来家人或朋友的阵阵欢呼,孩子吃是美味的小点心,大人吃是可口的下酒菜!

土豆看起来很不起眼,但越是普通的食材,越容易做出多种多样的美味。2020年疫情爆发的时候,我们刚好回了老家,农村购物本来就不是那么方便,加上疫情“封村”又“封路”,眼见着年前采购的食材要消耗殆尽了,就凭着婆婆自己种的土豆、萝卜、白菜加上一袋子黄豆,我们一家三口、小姑子一家三口、公婆共8口人,硬是撑过了将近2个月,我制作的“土豆系列美食”,让两个孩子在物资极度匮乏的时候,也能每天吃到新花样,获得了一大家人的一致称赞,尤其是当时才9岁的小外甥直呼“舅妈也太厉害了,土豆竟然还能做得这么好吃”。

所以,只要你愿意,就算家里只剩下土豆这一种食材,你依然可以做出很多种花样美食,一个月不重样,绝对不是问题!#冬日美食季#

土豆开的花怎么养好吃3

绿色发展成为时代主题,它与创新、协调、开放、共享共同构成新发展理念。

国家也通过创建全国文明城市、创建全国生态文明城市、创建全国森林城市、创建国家森林乡村、3.12义务植树等一系列的活动,让广大人民爱绿、植绿、护绿,不断增强人民的绿色发展意识,更新发展观念。

通过学习研究创建全国文明城市、创建全国生态文明城市、创建全国森林城市的一系列考核指标,我们不难发展,家庭绿植养护栽培也是其中的一项小指标,人均公园绿地面积、城市森林覆盖率、城市公园绿地数量等都是重要的指标!

现如今大多数人生活在钢筋混凝土的楼房,很多人也选择在家养植花卉,增加绿色。但是,在我们北方,很多花卉爱好者在花卉市场购买的花卉,有的直接是商贩从南方养植基地进的货,还没有进行适应性锻炼就卖给了客户。这样的花卉既贵又难养!一般的,没过多久就失去了往日的魅力,不再讨人喜欢。

其实,任何一种植物都可以充当花卉,都可以用盆子来养!如用盆子养的月季花,用盆子养的向日葵,用盆子养的西红柿,等等,非常多。为了方便,我们可以养盆洋芋当绿植!

洋芋种子取材方便,不用专门去市场购买,家里平时吃的洋芋就可以拿来当种薯,有个十来天,就会冒出洋芋嫩芽,从此,一盆绿植也就开始成长。

在此期间,我们可以让小孩完全参与。很多小孩因为阅历较少,天天吃着洋芋,但不知道洋芋是怎么长出来的。还真不是那句没吃过猪肉,见过猪跑。正因为太常见,太普通,被认为是人人皆知,但其实不然,反倒忽略了最基本的常识。

植物学上,种子到种子才算完成一个完整的生命周期。我们常见的种子是通过长枝叶、开花、授粉、结实和成熟后的籽粒。除此之外,种子还有像洋芋块这样的营养体。因此,种洋芋到挖洋芋,这才是一个完整的生命周期,也叫一个生命轮回。

生长期间,可以让孩子看洋芋叶长什么样,认识羽状复叶。看洋芋的茎干。看洋芋花开,叫他体会洋芋花开赛牡丹的美!看看洋芋的籽粒种子怎么样?是不是很像小小的西红柿,告诉他,洋芋和西红柿都是茄科植物,可以互相嫁接。实现地上结西红柿,地下长土豆,是一件非常好的实践性实验活动,从小给孩子科普科学文化知识,从小培养科学兴趣。

这样,我们不但栽植了绿植,还教导了孩子,开拓了孩子们的视野,最终还收获了洋芋,这么美的事,何乐而不为呢?


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