一斤梭子蟹大概有几只
市面上的梭子蟹一只大概有八九两重，也有一斤多重的，所以一般一斤梭子蟹大概有1-2只。梭子蟹因为头胸甲呈梭子形、甲壳中间有三个疣状突起，所以又称为三疣梭子蟹。梭子蟹肉肥味美，有较高的营养价值和经济价值。
梭子蟹的挑选方法
梭子蟹的表面有三个明显的疣状突起，一个在胃部，另外两个在心部。它的体型呈椭圆形，两端尖如织布梭。
梭子蟹的腹部扁平，俗称蟹脐。雄蟹的腹部呈三角形，雌蟹的腹部呈圆形，腹面均为灰白色。雄蟹的背面呈茶绿色，雌蟹的背面呈紫色。
梭子蟹两侧有锯齿，蟹足发达，长节呈棱柱形。有一对步足指节扁平宽薄如桨，适用于游泳。
梭子蟹半斤一只大不大
梭子蟹半斤一只比较大，它的体型为成年男性的手掌般大小，而市场上一般售卖的梭子蟹一般只有3-4两左右，体型较小，挑选梭子蟹时，要选择活泼好动、爪钳有力、蟹壳为青色、蟹腹为白色、蟹脚坚挺的品种，蟹腿发软的梭子蟹可能未完全成熟。
梭子蟹半斤一只大吗
梭子蟹半斤一只比较大，它的体型为成年男性的手掌般大小，而市场上一般售卖的梭子蟹一般只有3-4两左右，体型较小，挑选梭子蟹时，要选择活泼好动、爪钳有力的蟹类为购买对象。
梭子蟹如何分辨优劣
如果需要购买梭子蟹时，可以观察体色进行挑选，蟹壳为青色、蟹腹为白色、蟹尾发红或发黄的梭子蟹一般比较新鲜，或者捏一下蟹脚，腿部坚挺的为优质梭子蟹，蟹腿发软则未完全成熟，也有可能为注水蟹。
梭子蟹的保存方法
将梭子蟹从市场采购回家之后，需要进行保鲜措施，以防其腐烂变质，影响口感，可以准备一个泡沫箱，将梭子蟹腿部绑好后，整齐放进箱中，然后往其中注入清水，水量以淹没梭子蟹为佳，最后加盖放进冷冻室中。
梭子蟹怎么繁殖
梭子蟹一般在每年4-5月份或11-12月份进行繁殖，交配季节来临时，雌蟹开始洄游，聚集于河口附近，然后将产出的受精卵抱在腹肢上，每只雌蟹能产2-3次卵，初期卵的颜色为黄色，后期变为黑褐色。
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