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正山小种大的好还是小的好,正山小种越细越好吗

是不是越瘦越好?瘦一点好还是厚一点好?

正山小种大的好还是小的好,正山小种越细越好吗

对于小红茶并不是越细越好,也不能单纯以绳子的粗细来判断茶叶的好坏。优质的正山种,绳肥而紧,色泽深,芽尖金黄,香气悠长。绳长短粗细不一,颜色较深,青灰色或银白色,芽尖黑色,香气低弱,杂质较多的正山种品质较差。

而且武夷山产的是正山小种,其他茶区产的只能叫外山小种。山地人种的香气可分为两种:烟草种和无烟种。烟草品种有松树味,无烟品种没有。

冲泡后,正山小种好茶的茶汤呈深金黄色,茶杯壁上会出现一层金色的“光环”。叶底柔软、丰满、整齐、均匀、古铜色。口感清新、醇厚、柔和,不呛口、不割喉,回味悠长。

品质差的正山小种茶汤会比较黑,比较浅,比较浑浊。叶子是死红色的,深色的,厚的,老的。味道淡,刺激性强,咽下去喉咙会有切割的感觉。

请注意我们的茶窝。更多关于正山小种的信息,正山小种越好,或者人种越好。


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