今天给大家分享一下关于萝卜做法的知识，也来讲解一下萝卜的做法。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
萝卜有哪些简单方便又好吃的做法？萝卜简单方便又好吃。脆皮腌萝卜皮:萝卜浑身是宝，皮也可以用来做菜。萝卜皮含水量少，口感硬。通常做菜的时候会把皮剥掉，把肉去掉。萝卜皮虽然不适合做菜，但是可以腌制着吃。腌萝卜皮又酸又脆，特别开胃。很多餐厅会用腌制的萝卜皮作为餐前配菜。
做法:萝卜洗净去皮。萝卜皮可以切厚一点，加点肉味道更好。将萝卜皮切开，加盐和糖，用手搓，腌制一小时，将水腌好。腌萝卜皮会变软。用手挤水，然后倒入一些纯净水或开水。尽量不用生水，清洗干净。
将洗净的萝卜皮再次沥干，放入干净的容器中，加入八成酱油、两勺白醋和一瓶白酒，多加糖、蒜、姜丝和小米辣。萝卜皮可以泡汁。盖上保鲜膜，腌制一天再吃。凉拌萝卜丝:炒萝卜丝虽然好吃，但是会少一些脆、甜、原味。最美味简单的方法就是用在凉拌里。
做法:将萝卜去皮，切成细丝。萝卜丝加盐和糖，抓匀腌制半小时。沥干后加入两勺酱油、一勺香醋、蒜末、小米辣、香菜和两勺油辣椒，拌匀即可食用。
萝卜干咸菜:小时候在农村老家，冬天萝卜大量成熟，不能很好的食用和储存的时候，就会晒干成萝卜干，在天晴的时候保存。现在腌制的萝卜干已经成了不可多得的美味，想吃都难。
做法:萝卜洗净后，不要去皮，切成粗条，放在太阳下晒几天。不需要完全晾干，可以晾到六七成。然后拿回去，加盐，用手搓出来，用冷水清洗干净。清洗后再次擦干表面水分，加入盐、酱油、五香粉、辣椒粉，搅拌均匀，然后密封存放两天。
萝卜的各种做法萝卜的美味方法
白萝卜排骨汤
原料准备:白萝卜、排骨和姜、香葱、香油、盐、鸡精和姜。
生产流程:
处理肋骨。先用清水冲洗排骨，将杂质清洗干净。然后在锅里烧开热水，把排骨放进去煮。可以加一点姜去腥。煮好后，取出沥干的水放在一边。
2.对付白萝卜。白萝卜洗净后，去掉表皮，切成丁备用。
3.生姜洗净，切成姜片。小葱一部分切成葱段，另一部分扎成葱结。
4.锅中倒入纯净水，放入姜，放入葱，再放入洗净的排骨。开大火，把水烧开，然后用中火煮40分钟。
5.40分钟后，加入处理好的萝卜块，继续小火炖半小时左右。30分钟后，加入盐、香油、少许鸡精，适当调味。6.把萝卜汤舀出来放在碗里。最后撒上香葱即可饮用。
白萝卜汤的营养功能:
促进消化
白萝卜汤含有一种营养素，能有效促进胃液分泌，促进胃肠蠕动www.cryonite.net，改善胃肠消化功能。所以肠胃功能不好的人可以吃白萝卜汤滋补身体。
预防便秘
白萝卜含膳食纤维较多。人体吸收膳食纤维后，我们的胃会加快运动，促进肠胃蠕动，有效预防便秘。
白萝卜的各种做法白萝卜的各种做法
白萝卜也是常见的蔬菜。白萝卜作为食材，也可以转化成很多好吃的食物。到底有哪些？让我们来看看。
白萝卜的各种做法1
白萝卜汤
材料
白萝卜500克，水三碗，蘑菇50克，乐嘉猪骨汤1份。
工作方法
1.白萝卜洗净，香菇切片备用。
2、白萝卜切片，不要太薄，刚好相等。
3.向锅中加入三碗水(750毫升)。
4、可以选择猪骨的口味，味道鲜美，也可以尝试一下，不仅好吃而且营养价值也相当高。
5.煮沸后，加入1片乐嘉猪骨汤。
6.稍微煮开后，加入白萝卜和蘑菇。
7.再次煮沸后，小火炖5分钟。
白萝卜的各种做法二
白萝卜的做法
材料
白萝卜300克，猪肉100克。
青椒100克，木耳50克。
大蒜50克，干辣椒20克。
葱20克，姜20克。
工作方法
1.先把白萝卜清洗干净，再切成片，加适量调料，更好是两个青椒和少许木耳。
2.锅里放油，把姜炒一下，然后把肉炒一下，加点料酒，加点酱油，然后把萝卜炒一下。
3.等到半熟，放点盐。可以根据个人喜好加入豆瓣酱调味。然后放在水里煮到熟，最后加点蒜。
技能
白萝卜有非常好的健脾消食、消食化积、化痰止咳的功效，但脾胃虚弱的人不宜多吃。
白萝卜的各种做法3
食物
调味品
羊肉300克；500克白萝卜
调味品
洋葱适量；生姜适量；大蒜适量；胡椒粉适量；油适量；盐适量；味精适量；胡椒粉适量；料酒适量
步骤
1.将羊肉切片。
2.把萝卜切成薄片。
3.将葱、姜、蒜、辣椒切段备用。
4.锅内热油，放入葱、姜、蒜、花椒翻炒。
5、然后倒入羊肉翻炒，加入料酒翻炒。
6.加入白萝卜翻炒。
7.倒入适量的水。当锅里剩下三分之一的水时，加入味精、胡椒粉、盐拌匀。
技能
做菜的时候不要放太多的水，因为白萝卜里面已经全是水了。也可以少放点水，看看够不够，等白萝卜熟了再加。
白萝卜的各种做法4
材料
1.一个白萝卜；
2、排骨500克；
3.瑶柱(我用的是小粒，抓的是小粒；四大粒就够了)；
4.一把虾皮或者虾皮；
5、姜两块；
6、葱花，香菜少许；
7.把四五块鱼豆腐切成两半(这个可有可无)。
工作方法
1.瑶柱提前洗净，浸泡；虾仁洗净备用；
2.排骨切成小块，洗净沥干；
3.将白萝卜切成厚片；
4.将步骤1、2、3的材料和姜片倒入锅中，加入高汤或清水，大火烧开；
5.转小火炖20到30分钟，直到萝卜变软；与此同时，你需要稍微搅拌一下，看看你是否需要水。)
6.如果有鱼豆腐，在白萝卜炖前十分钟加入鱼豆腐；
7.加盐调味，撒上葱花和香菜。
提示:
如果用虾皮代替虾皮，可以在炖白萝卜前十分钟放入锅中，因为虾皮有点韧，很好吃。渔民说，虾买回来放油里，加冰糖，会更香更好吃。实验结果真的是这样的。烹调白萝卜或一些瓜类蔬菜(如黄瓜、葫芦、冬瓜等)时。) )，加入油浸虾会特别甜。
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