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长沙最新打卡品茶喝茶海选场子科普一下口碑质量最好的

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有的茶,入水前丑陋不堪,入水后惊艳飞虹,拍案叫绝;

有的茶,入水前如雄鹰苍爪,孔武有力,入水后浑浊不堪,不忍直视;

有的茶,香气高扬,沁人心脾,入水后,寡淡无味;

有的茶,看似茶香不显,入水后杯底留香绵延不绝等等。

哪些是合理的,哪些是不合理,要不断判断,不断尝试,是产地的问题?

工艺的问题?

还是储存问题?

才能不断提高对茶的理解,了解茶性。

云南大叶种茶中茶多酚与儿茶素含量丰富,浸出物多,按传统工艺制作,要看苦涩度是怎么化去的,还有生津回甘,是人们很喜爱和最乐意接受的一个特征,生津回甘越好代表原料越好。

还有耐泡度,好的普洱茶是很耐泡的,还有杯底香气,总之判断的标准有很多,试茶就是要找出这些区别分辨茶的滋味,喝出好味道。

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