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韭菜的这个“小秘密”,您知道吗?

韭菜的这个“小秘密”,您知道吗?

韭菜的这个秘密你知道吗?前两天呢跟一个厨师朋友吃饭,结果他问我两个问题,我都不会。第一个问题,他说为了韭菜是不是多吃,对男性好呢?我摇摇头,我说我不太清楚。

第二个问题,他问我说你知道为什么现在韭菜在大超市卖的比较少的嘛,你说这个是不是因为韭菜比较多,容易烂了,它就买的少了,所以打算是不进的。他说不对,他说这个韭菜跟别人约的菜不一样,别的绿叶菜呢长虫子都是长在叶儿上边的那打药呢往叶上打就可以。

九代不一样。九代的虫子是什么,根部的,俗称酒曲的,所以去这个虫子的时候怎么办呢?就需要往土地里面打一些农药。

所以他告诉我哈,他说为了以后在吃韭菜的时候,一定要认真的接替根部,可以用这种碱水或者面粉调成特别细的去泡一泡就可以了。或者实在过不去呢,可以多去一些更多的。

我不知道说的对不对啊,反正我这认真清洗蔬菜肯定是没有问题的。我带来更多生活小知识。

标签:美食韭菜生活


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