有很多朋友爱吃肉丝炒面。想学做肉丝炒面,不妨了解一下肉丝炒面的日常做法!那么肉丝炒面有哪些常见的做法呢?接下来,本文将介绍三种家常炒肉丝面的制作方法,仅供大家参考。
想知道肉丝炒面的家常做法?有什么朋友可以过来看看。肉丝炒面的一个常见做法:面条(生)120g,猪肉50g,大白菜50g,大白菜50g,鸡蛋1个,葱5g,姜5g,酱油25g,植物油30g。
做法将锅里的水烧开,放入面条煮至九成熟,取出,加点油搅拌均匀备用。2、鸡蛋打好,不要碰锅加热,倒入打好的鸡蛋。
3、摊成蛋皮。4、将洗净的蔬菜、大白菜、鸡蛋皮分别切丝。
5、锅中放入适量植物油,倒入葱姜末和肉丝,翻炒均匀。6、再加两个蔬菜。
7、最后加入面条和鸡蛋皮丝。8、加入少许生抽,用筷子拌匀。
肉丝炒面的常见做法2。材料:猪肉、木耳、香菜、青椒、胡萝卜、干红辣椒、葱、蒜、面条、酱油、番茄酱、淀粉、盐、鸡精、番茄酱、少许酱油、蚝油、淀粉。
做法所有材料(香菜除外)切成细丝,香菜切段,肉丝用酱油腌制十分钟。2、烧热炒锅,爆香蒜、干红辣椒、葱丝,放入腌制好的肉丝翻炒至变色,放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝翻炒两分钟。
3、加入香菜段和面条,倒入调味汁,快速翻炒,取出前撒少许盐和鸡精。肉丝炒面的日常做法三料:面条、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精、香油、肉丝、料酒、胡椒粉、淀粉、葱、干辣椒、豆角。
做法:酱油2勺,酱油和五香粉半勺,盐和鸡精适量,加水打成一碗汁。2、将面条煮至九成熟,拌入香油,晾凉。
3、在肉丝中加入料酒、盐、鸡精、酱油、胡椒粉、淀粉,腌制20分钟。4、油温50%,待颜色变化后将炒好的猪肉取出。
5、爆香葱花和干辣椒,倒入豆角翻炒至软而微黄,倒入肉丝,入碗汁煮熟,倒入面条翻炒均匀。以上是肉丝炒面日常做法的介绍。
相信看了上面的介绍,大家对这三种肉丝炒面的家常做法都很清楚了。其实上面说的三种家常炒面肉丝的做法都挺简单的。
如果你对做肉丝炒面感兴趣,可以试试这几种方法!。
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