一、佛手果实的功能与功效药用价值功能：佛手全身都是宝，不仅果实可以入药，而且其花和叶全都是非常好的中药材，可以治疗气管炎、哮喘等常见病，对没有食欲、消化不良的东西有非常好的实际作用。它的花和果实还可以炼制成香油，供老人食用。
2、服用佛手营养丰富，尤其是蛋白质含量和钙含量，是其他蔬菜水果的数倍。对人体抵抗各种疾病往往有非常好的实际作用。
它的果实可以生吃，也可以煮熟吃，味道非常脆爽。咸宜老少咸宜，用药酒泡佛手可以舒筋活络，炒佛手也可以。
二、佛手怎么吃功能很多，佛手的吃法也很多。基本方法和在家做饭的过程一样。
可以直接生吃，切片炒瘦肉，煮汤，玫瑰花煮茶。喜欢甜食的朋友也可以冰糖炒佛手，有非常好的美容清热的实用效果。
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