苹果是一种水果，它来自于苹果树，属于蔷薇科植物。虽然苹果是一种水果，但是它的树木也是一种植物。因此，苹果既可以被归类为水果，也可以被归类为植物。
苹果树是一种落叶乔木，通常高度在3-12米之间。它们生长缓慢，需要多年才能成熟。苹果树的树皮是灰色的，树干粗壮，树冠呈圆形或椭圆形。苹果树的叶子是卵形或椭圆形的，有锯齿状边缘，颜色为深绿色。苹果树的花是白色或粉红色的，通常在春季开放。
苹果树的果实是苹果，它们通常是圆形或椭圆形的，有时候也会呈现出不规则的形状。苹果的外皮是光滑的，通常是红色、黄色或绿色的。苹果的内部是白色的果肉，中间有一个核。苹果的味道甜或酸，取决于品种和成熟度。
总的来说，苹果既可以被归类为水果，也可以被归类为植物。作为一种水果，苹果是人们日常饮食中的重要组成部分，富含维生素和矿物质。作为一种植物，苹果树是一种美丽的树木，可以为环境提供阴凉和氧气。