1、但是,可以用冷水或热水浸泡干燥的稻叶,但水温升高时,浸泡干燥稻叶的时间会缩短一般用冷水泡需要12小时以上,而用热水泡只需要1~2小时一般来说,用芦苇叶和芦苇叶通常干叶是由鲜叶晒干而成,这样会更有利于保存;粽子叶用热水泡如果用冷水泡粽叶,会导致粽叶变黄,粽叶的韧性会慢慢变弱,从而变得僵硬,所以泡粽叶要用开水先把锅中的水烧开,再放入处理好的粽叶,这样泡出来的粽叶会柔软有韧性老北京包粽子的粽子叶一般是苇叶;1将买来的干粽叶拆开包装袋,拿出需要的量2把拿出来的粽叶放在水里,双面都清洗干净3将粽叶放入锅中,用热水烧十分钟出锅4热水煮完粽叶后取出,泡在清水中等待粽叶变软5一般泡一夜后粽叶就会变软;粽子叶先用冷水泡2到3小时,粽叶需要放到锅里面煮一下粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右,前提是用冷水下锅至煮开后5分钟,在捞起来就可以包了,包好在用开水煮40到60分钟就可以了。
2、1干粽子叶需要泡多久在使用粽叶的时候,基本都是采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的,如果是干粽叶,需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些,如果是用温水泡的话,则需要泡一小时即可,然后用手;干粽叶是煮好粽子一般需要熬煮12小时左右粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右,前提是用冷水下锅至煮开后5分钟,在捞起来就可以包了如果要是用高压锅煮的话,煮一个小时左右就可以;干粽叶用冷水泡还是热水泡 都可以由于水分的流失,干粽叶的质地会变脆在粽子弯曲的过程中,它们会断裂因此,他们需要在水中浸泡,让干粽叶吸收足够的水分这样,干粽叶就会变得坚韧把干粽叶浸泡在冷水或热水中也可;干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品,直接煮很容易煮破,在煮制之前最好先用冷水泡2个小时,等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右,如果不急用的话也可以不过沸水这一关,直接用冷水泡一天,一样可以泡开干粽叶泡一晚上还用;在使用粽叶的时候,如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话,如果使用的粽叶是干粽叶,则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜,使其吸收充足的水分,变得柔软一些如果是用温水泡的话,则需要泡一小时即可,然后用手轻轻的清洗如果。
3、1干粽叶最好先泡一泡,再放到锅里面煮2干粽叶是新鲜粽叶的脱水制品,直接煮很容易煮破,在煮制之前最好先用冷水泡2个小时,等叶子泡开了再放到锅里煮5分钟左右,如果不急用的话也可以不过沸水这一关,直接用;首先准备清水把干粽叶用水泡起来,泡10个小时左右初步清洗并且挑选出坏的不合格的粽叶子在锅中参满水,放入食用盐巴,把粽叶放入锅煮一会感觉叶子已经软了,柔韧了,便可以取出粽叶67分钟左右就差不多了然后;干粽子叶怎么处理 1由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了由于需要一张一张的清洗,需要些耐心浸泡一夜2在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子;如果用冷水浸泡干粽叶,需要浸泡一夜比较好如果是用温水泡的话,则需要泡一小时即可,然后用手轻轻地清洗在使用干粽叶的时候,如果想要杀菌消毒,那么用煮的方法比较好如果只是想要干粽叶变软比较好包粽子,那么则需要将。
4、2粽叶可以用冷水,也可以用热水 由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了干粽叶洗净后,最好在冷水里浸泡8个小时,或用开水烫半小时以上,粽叶才会变软干粽叶;干粽叶放在阴凉的地方,不要潮湿的地方,要用的时候用水泡开就可以首先准备清水把干粽叶用水泡起来,泡10个小时左右初步清洗并且挑选出坏的不合格的粽叶子在锅中参满水,放入食用盐巴,把粽叶放入锅煮一会感觉叶子。
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