春天,你喝的第一杯新茶来自哪里?你的答案可能是云贵深山,杭州西湖,或者四川蒙顶山。总之,你说不清楚。
但大自然把这份礼物送给了广西,南疆这片美丽的土地。
早在春天的3月,当中国大部分茶叶产区还在萌芽或青黄不接的时候,广西的茶人就能在春天品尝到一杯杯清香四溢的新茶、绿茶、好茶。
广西位于美丽的中国南方,雨量充沛,茶叶种植气候优越,种植、制茶、饮茶历史悠久。尤其是广西春茶,因其品质优良,上市最早,被誉为中国早春第一茶。近年来。独具地方特色的名优品种不断涌现,六堡茶、茉莉花茶等产品已在国内外市场占据一定份额。
曾经,藏在深山里的那几片茶叶,并没有引起广西当地人足够的重视。他们是自酿自醉,多年来乐此不疲。直到全国各地的品牌茶叶大量涌入广西,迅速占领广西的茶叶市场,他们才意识到,别人卖的茶叶都到了自己家门口。然而,在广西这个生态环境一流的一流茶区,产出了品质优良的早春第一茶,却在内室孕育,没有人认识她,更别说走出去了。
所以,从2008年开始。广西壮族自治区农业厅开始投入人力财力,重视茶产业的发展。每年春季,该地区各市轮流举办春茶节,目的是突出广西早春名优绿茶,打造拳头产品和名牌。提高地方茶叶的知名度,把广西建设成为中国重要的优质茶叶生产、加工和出口基地,树立中国大陆第一早春茶的形象。
桂香广西春茶节是广西壮族自治区规格最高、规模最大、影响力最强的茶文化与产业交流盛会。
2009年广西是中国最适合绿茶生产的地区之一。春茶上市早,收获期长,茶叶收藏量大。目前,全省共有茶园3万公顷,其中已投产2420公顷,产茶1.96万吨。名茶约占总产量的15%,部分绿茶产品通过了国家绿色食品和欧盟有机食品认证。机械化程度高,茶产品加工基础好。桂林毛尖茶、桂平西山茶、唐沁毛尖茶、横县南山白毛茶、红碎茶、六堡茶、茉莉花茶等传统品牌是重点品牌项目。
走进今年春茶节的展厅,随处可见桂香茶、毛尖茶、白浩茶、六堡茶等各种广西名茶。许多茶博士穿着各种民族服装。热情邀请前来参观的市民免费品茶。同时向大众介绍自家茶叶的特点和价格。