普洱茶以其丰富的历史文化和独特的品质受到越来越多茶友的青睐，日益成为人们的健康饮品。而普洱茶压制成饼、砖、榧等形状，对于刚接触普洱茶的朋友来说，成了一个难题。如何将压制好的普洱茶在冲泡前分成小块？今天，边肖将教你如何轻松打开普洱茶！
在撬茶之前，我们先了解一些撬普洱茶的工具。下图中的撬茶工具从左到右依次是品悦古马茶刀、竹茶刀、不锈钢金属茶刀、金属茶针。
首先，我们以一个357克的普洱茶饼为例：选用的茶叶撬具是品悦古马茶刀。
第一步：将茶刀从茶饼的侧面沿着边缘插入。
第二步：用一点力把茶刀推进茶饼里，不要把茶饼撬成碎片。