锡兰红茶可以根据产地、品质特点、等级来选购。锡兰红茶是国外著名的红茶，与中国红茶不同。作为中国人，我们都很了解中国红茶，但对外国红茶却知之甚少。好好选择。
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一、根据产地选购锡兰红茶
年锡兰红茶六大产区包括UVA UVA、Uda Pusara UdaPussellawa、Nuwanali NuwaraEliya、Luhana Ruhuna、Candy Kandy、Dibula Dimbula等。因为海拔、温度、湿度的不同，每个产区都有不同的特点。
在这些产区中，UVA茶UVA是最著名的一个。中国的乌茶、祁门红茶、印度的阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称为世界四大名茶。香味浓郁，口感厚实，适合冲泡香浓的奶茶。努瓦纳利茶是一种高山茶，色泽淡雅，味道清香。最好搭配纯茶。糖果茶则生长在中等海拔地区，它的味道没有Uva茶那么深。但是茶和牛奶混合后，就形成了适当的折中味道。
每个产区不同茶区生产的茶叶，制作方法和口味都不一样。购买时请注意盒子外面的标签。有的厂家会把高地UVA茶标注为【锡兰女娲】，有的厂家会把产自锡兰的【丁布拉】标注为【锡兰丁布拉】。
众所周知的“锡兰红茶”只是一个统称，指的是产自锡兰的红茶。只有100%产自斯里兰卡的茶叶才能被称为锡兰红茶。市面上很多红茶也宣称是锡兰红茶，其实是用印度和肯尼亚产的红茶勾兑而成的。
为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口管理局颁发了“锡兰泰亚质量标志”。长方形标记的上半部分是一只右前爪带刀的狮子，下半部分是两行英文。锡兰茶在顶排，Symbolofquality在底排。有这个标志的锡兰红茶是纯正的，是斯里兰卡政府批准的。
二、根据品质特征和等级特征来选择
质量特性
锡兰高地茶通常制成碎茶，呈红褐色。其中，乌窝茶汤橙黄明亮，上品汤面有金色光圈，宛如加冕；Bra茶汤色泽鲜红，口感清新柔和，花香浓郁，涩味较少。
努瓦拉埃利雅的茶色、香、味都比前两者淡。汤色橙黄，香气清亮，口感略似绿茶。锡兰红茶是世界红茶市场上最好的。
等级特征
红茶的国际等级一般是
Op:橙白毛通常指叶子长而完整的茶叶。
BOP:BrokenOrangePekoe，顾名思义，是一种细分OP，风味浓郁，一般适合冲泡奶茶。
p:floweryorangerpeko，芽叶多的红茶。
Tgfop:tippygoldenfloweringpeke，红茶，多金芽。而且口感和香气更加细腻悠扬。
FTGFOP:一种精细揉捻而成的优质茶叶。
SF fop:superinitepygolden Floweryorgepekoe，带“超级”二字，意思不言而喻。
CTC:碎茶叶的网址。茶叶经过萎凋、揉捻后，用专门的机器粉碎、撕碎、卷曲成微小的颗粒，便于在极短的时间内冲泡茶汁，所以常被用来制作袋泡茶。
锡兰红茶一般只按OP、BOP、FOP分类，印度红茶没有严格的分类。在选择锡兰红茶时，红茶的等级只是一个参考指标。
三、鉴别锡兰红茶的具体手段
1.出现
紧、细、均匀的绳质量好，粗、松、均匀度差的绳质量差。
2.叶底
明亮，质量好，绿色，深色叶片，黑色条纹等。
3.颜色
颜色暗沉有光泽，质量不错。反之，如果颜色不一致，有枯叶和茶青，品质就会低劣。
4.汤色
汤的颜色是红色的，茶杯里的茶汤边缘形成的金色圆圈是上等的，汤的颜色没有那么鲜艳，汤的颜色又黑又浊，却是下等的。
5.尝
论醇香，论苦涩，论粗糙。
6.芳香
浓香型有品质好的，不纯的，草香的，劣质的，低闷香的。