绿茶是中国种植最广、产量最大的茶，也是人们最喜欢的茶。从南到北，从东到西，只要有茶，就有绿茶。一个人就算穷尽一生，恐怕也喝不完各种绿茶。今天就来说说绿茶中最有特色的10种绿茶，看看大家是否认同这个总结。
被誉为“黔北小江南”的贵州湄潭，因其“低纬度、高海拔、少日照、多云雾”的气候特点，注定是产好茶之地。
湄潭崔涯的美在于茶的形状。绿茶使用统一的芽。从采摘到泡茶，一共24道工序。成品茶平整光滑均匀，形似葵花籽，色泽黄绿油润。
冲泡后更漂亮了。我看见所有的蓓蕾都伸展开来，直立在杯中。绿茶汤与绿芽相映，杯底染春色。
猴魁，中国传统名茶，属于绿茶，产于太平县(今黄山市黄山区)。
太平魁在绿茶中辨识度很高。这种制茶工艺采用手工捏制，成品茶叶长5-7cm，是普通绿茶的3倍。两片叶形抱芽，扁平挺拔，自然舒展，藏有白毛，有“猴魁有两个尖头，不散不曲不卷”之誉。
洞庭碧螺春是中国传统名茶，产于苏州洞庭东西两山。为什么是最轻的绿茶？只看它的酿造方法。
洞庭碧螺春采用上抛法冲泡，先加水七分钟，再倒茶。茶身轻，泡后浮沉成“特阿莫”，可见其茶之轻。
金芽是光敏感的稀有白化茶品种。其特点是“三黄”:干茶黄亮，汤色鲜黄，叶底纯黄，可以说是最“黄”的绿茶了。
值得一提的是，金芽的氨基酸含量高达9%，氨基酸是形成茶叶香气和鲜度的主要物质，从而造就了金芽如鸡汤般清新的品质特征。
在贵州省威宁县，有一个海拔2270米的茶园，是中国海拔最高的茶园。是威宁的香炉山茶园。这里种植的茶叶富含硒和其他有机成分。此外，茶园远离城市污染，所产茶叶多为原生态高山绿茶。
安吉白茶是浙江名茶的后起之秀。安吉白茶虽然叫白茶，其实是绿茶。
安吉白茶的氨基酸含量是普通茶叶的两倍，茶多酚占10.7%。因此，冲泡后的成品干茶口感鲜甜，其“鲜度”远远优于其他茶类产品。
西湖龙井茶历来被誉为中国十大名茶，乾隆皇帝亲自加封“十八树都督”，堪称珍品中的极品。据说年产量只有二两，可以说有价无市。近年来，除了“十八木挂帅”之外的核心产区钱明超级西湖龙井的价格已经高达每斤3000元，可以说是绿茶中最贵的了。
绿茶是最古老的茶叶，但真正的绿茶加工始于公元8世纪蒸绿茶的发明，现在主流的炒绿茶方法其实是12世纪发明的。
目前，只有湖北恩施尤鲁的绿茶是蒸制的。尤鲁恩施采摘的茶叶多为单芽、一芽一叶或一芽两叶。成品茶色泽如翡翠，油润鲜嫩，纤巧细腻，峰苗外露。特别顺眼。
日照绿茶是山东的一种茶。地处日照北部，昼夜温差巨大，茶叶生长缓慢，生长周期长，所以茶叶中含有较多的内质物质。成品茶香气高、滋味浓、叶厚、耐冲泡。一般绿茶只有三泡，但日照绿茶有五六泡之多。
雷音秋茶，绿茶的一种，产于贵州省雷山县自然保护区雷公山。雷音秋茶叶哈