红甜菜根可以防止营养不良，缓解便秘，并有助于调节消化不良。但是个人的体质不同，所以调理的效果会有一些偏差，不能代替药物治疗。
预防营养不良：红甜菜根是一种营养丰富的食物，它不仅含有维生素和矿物质，还含有膳食纤维成分，如维生素B和维生素C，还含有维生素e，通过这些营养物质的补充，可以为机体的新陈代谢提供不同的营养物质。2、缓解便秘：红甜菜根含有丰富的膳食纤维，能调节肠道蠕动缓慢，刺激胃肠蠕动，加速肠内容物的分解吸收，调节胃肠功能低下引起的大便干燥、排便困难等症状。
3、改善消化不良：红甜菜根中的膳食纤维能刺激消化液的分泌，加速肠内容物的分解和吸收，避免肠内容物长时间堆积，有助于改善胃肠道消化不良和恶心呕吐的症状。