导读 您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。阿胶糕做法配料比例，250克阿胶糕的配料表相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、准备...
您好,今天帅帅来为大家解答以上的问题。阿胶糕做法配料比例，250克阿胶糕的配料表相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、准备材料：阿胶250克、黄酒480毫升、冰糖260克、核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克。
2、做法如下：一、阿胶放入碗中倒入黄酒覆盖。
3、二、用保鲜膜密封侵泡一到两天。
4、三、准备好核桃230克、黑芝麻150克、红枣200克、桂圆220克、枸杞50克四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。
5、五、用中火熬至完全融化。
6、六、保持中火熬出如图样子。
7、七、然后加入核桃和桂圆搅。
8、八、接着加入红枣和枸杞，继续搅拌均匀。
9、九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。
10、十、搅拌均匀后关火。
11、十一、煮好的阿胶糕倒入提前涂上油的烤盘内，表面盖上保鲜膜压平。
12、十二、冷却后切小块就完成了。
本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。