阳澄湖开湖时间1、阳澄湖开湖时间：2022年阳澄湖大闸蟹开湖时间9月22日、23日左右，有一部分蟹已经在蜕壳，还有一些蟹预计相比往年的时间会有所延后。大闸蟹从幼年到成熟通常脱壳