厨房工具包括刀具、砧板、锅具、炊具、筷子、勺子、叉子、刨丝器、菜籽、榨汁机等。这些工具在烹饪过程中起到了不可或缺的作用，帮助我们完成食物的处理、加工和烹饪。1、炊