蟹粉狮子头的做法？食材用料蟹粉，去皮猪五花肉，生姜，葱，鸡蛋，生粉，料酒，大骨鸡汤，白菜，竹荪，菜心做法步骤：步骤 1大骨汤熬老母鸡汤步骤 2五花肉切丁，切勿剁碎，扬州狮子头的神韵就在于丁而非