羊肉淋巴肉怎么辨别1、观察一块瘦肉，瘦肉上发现一粒一粒的小点就是淋巴肉。2、正常的肉质是软的，而淋巴肉是硬的。3、正常的猪肉肥肉与瘦肉的分界是很明显的，而淋巴肉与瘦肉的