炒米有哪些营养价值？ 炒米是一种传统中国菜品，以米饭为主料，搭配各种蔬菜、肉类等配料经过快火翻炒而成。炒米的主要营养成分是淀粉质和蛋白质。其中，淀粉质是人体获取能量的重