炒湿粉做法？主料：粉丝400克，鸡蛋2个，绿豆芽100克配料：芫茜、肉丝、油、盐、糖、酱油做法：1、粉丝泡好备用；2、芽菜去头、去根，放少许盐下镬炒五成熟；3、煲过汤的瘦肉用手撕成丝，拉油备