奥氏体不锈钢，是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18%、Ni8%~10%、C约0.1%时，具有稳定的奥氏体组织。　　　　不锈钢分为奥氏体和马氏体。　　　　奥氏体中的