一、陶晶涂层锅好吗？
不好。
其实只要是涂层都不是太好，因为涂层总是会掉的，而掉了以后很有可能就随着食物进入人体了。这对人体健康总是不利的。所以最好还是使用不带涂层的锅比较安全。
没有毒的，陶瓷涂层效果没有特氟龙的好，但现在来看，安全性要高于特氟龙，如果是电饭煲，那无所谓，安全性差不多；如果是炒菜锅，尽量少用特氟龙的，因为中国人喜欢等油开了再下菜，这时油温基本在300度以上，而特氟龙的安全温度是260度以下，并且多数家庭使用的是铁铲，会加剧破坏特氟龙的安全性。
二、什么是陶晶锅？
陶晶锅采用先进陶晶工艺，锅体由1、2毫米厚特殊材料一体合成，是真正的晶体成分。具有远红外功能，是饭煲与压力锅较好的内胆材料，锅体具有超强的耐磨性，烹饪时可直接使用铁锅铲，可用钢丝球清洗。
特点：
1、 精刻龟纹，锅体精选加厚优质合金材料，硬质耐磨，耐摔耐砸；
2、聚热较快，节省能源、不粘锅、少油烟、不焦不糊，使食物保持原汁原味，不破坏营养成分，环保健康；
3、煎，炒，炖，煮，炸，爆等功能一应俱全；
4、各种燃气灶以及光波炉、电磁炉均可使用。
三、陶晶锅新锅开锅方法？
1、新买的不粘锅，一般都会贴了商家标签，我们首先把粘在锅体的标签全部撕下。如果标签不好清除，可以借用家里的风油精，倒在商标上，风油精完全浸湿商标后就容易撕开了。
2、用温水，用柔软的海绵布擦洗锅体，内部和底部，里外冲洗干净，沥干掉水分，用干净的抹布擦干。
3、不粘锅的表面全部均匀的刷上一层薄薄的食用油（猪油和牛油除外）。我用的这款是钢化不粘锅，5层加厚不粘层，寿命比普通的麦石锅要长，复合锅底，多种炉灶通用，很实用！
4、小火加热5分钟左右关火，待不粘锅自然冷却，静置过夜，下次使用之前用清水清洗过就能正常使用了。这样既能延长锅体的寿命，也能发挥出最好的烹饪价值。
四、司顿陶晶锅具怎么样？
司顿陶晶锅具采用优质钢材，抗腐蚀能力极聚热与导热性能极强。能减少热损耗，典型的节能环保产品。贴心增加防烫手柄、可悬挂式锅盖等细节设计。造型设计典雅大方又不失现代感。
五、晶陶平底锅开锅？
平底锅的开锅比较简单，先清洗干净，然后一定要把它擦得干干的，然后就可以放一点植物油在里面，用一张面巾纸或者是小刷子，不停的刷到锅的内部的所有地方就可以了，不用去买荤的东西。
六、陶晶锅能用铁锅铲吗？
不可以的，
陶晶锅主要性能
内胆陶瓷表面处理技术，增强了电饭煲的远红外加热的性能，其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3～4倍。同时，“陶晶”内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。
七、康巴赫陶晶锅优缺点？
康巴赫陶晶锅优点是：采用的进口标准的食用级陶晶涂料，锅盖采用提不锈钢配强化高温玻璃锅盖，不仅耐高温，而且不锈钢更彰显了锅盖的高档层次；锅盖顶端的不锈钢手柄的设计更科学和适用，放置在灶台上时不会出现滑落和滚动的情况。
康巴赫陶晶锅缺点是：价格昂贵
八、硬质陶晶锅的优缺点？
优点
1、设计新颖，增大底部受热面积，受热均匀不易焦；
2、优质合金基材，导热均匀，有效防止局部高温；
3、锅体外表面硬质处理、匀速传热，不易粘糊；
4、锅内表面全花纹结构设计，食物架空烧烤，香脆美味。
5，内胆晶体中的贵金属离子还能自动、持久、有效地抑制混于食物中的病菌，令烹调食物保鲜更持久，也更卫生。
缺点
相对有点重。价格偏高。
九、陶晶锅和麦饭石锅有什么区别？
麦饭石锅。
1、涂层不同：麦饭石锅是陶晶涂层的，而普通不粘锅是特氟龙涂层的。
2、特点不同：不粘锅轻便好用，传热均匀，不粘锅内有一层2毫米的薄膜。麦饭石锅受热均匀，基本无油烟，比不粘锅耐用。
3、性质不同：麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。不粘锅产品按使用功能不同可分为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅，按内表面不粘涂层系统可分为一层系统、二层系统和三层系统锅。
十、电陶晶锅可以熬中药吗？
电陶晶锅可以熬中药的
陶瓷锅本身来说,是可以煎中药的。陶瓷锅煎了药以后,会有比较浓的中药味。一般可以用以下办法加以解决:
如果经常要煎中药、或是经济条件许可的话,备一个大小适合的陶瓷锅,专门用来煎中药。
如果觉得没有必要备专用的煎药锅的话,那么,煎完了药以后,等冷透了,洗净后先用冷水浸泡几天,每天换一次水。再煮几次开水,尽量把药味去掉,然后再作其它用途。