一、酸梅汤配料配方？
酸梅汤是老北京的一款传统饮品，清凉解渴消暑，是老北京人在炎炎夏日下最好的饮品。酸梅汤的口感酸酸甜甜的，是深受人们喜爱的饮品。人们在大街小巷或者是商街商场里随手就可以来上一杯，其实，酸梅汤也可以在家自己做来享用。下面，我们就来介绍一下酸梅汤的配方。
1、酸梅汤配方一
材料：乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克。
做法：将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即：材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈；将洗净的材料用清水浸泡半小时。连水一起倒入电饭锅中，再加入足量的水，煮40分钟左右（球赛上半场），盛出汤水，再加清水煮一次。放入冰糖，用勺子搅拌一下，煮至水再开一次，滤除残渣，2次的汤水兑在一起。凉凉，转入冰箱冷藏即可。
2、酸梅汤配方二
材料：乌梅25克、乌枣25克、山楂35克、甘草2克、陈皮5克、干桂花6-7克左右、冰糖适量。
做法： 将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分钟。第一遍熬制：浸泡好的材料倒入锅中，放在火上大火烧开，烧开后改小火熬煮半小时。第一遍熬好后，将汤汁倒入干净的容器中。所有原料保留在锅中。第二遍熬制：在锅中重新加入清水，重复第一遍熬制的方法，同样加入600毫升左右的清水，小火熬制半小时。在起锅前放入冰糖和干桂花。冰糖溶化后，关火。将第二遍熬制出的汤汁与第一遍熬出的汤汁混合。放凉后放入冰箱冷藏。
二、酸梅汤配料属性？
大枣，山楂，白糖，绿豆，水！或直接买酸梅汤粉冲水！
三、酸梅汤配料是什么？
正宗酸梅汤一般是8种原料，按乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、薄荷叶2g、洛神花5g、桑葚10g、水3000ml、冰糖适量、干桂花适量的比例配成，不过日常制作过程中，也可以适当省去一些原料，下面为大家介绍几种家常酸梅汤的配方比例：
1、乌梅30g、陈皮10g、干山楂片 30g、甘草5g、冰糖适量、干桂花适量。
2、乌梅150g、山楂150g、甘草10g、陈皮100g、冰糖适量。
3、乌梅100克、山楂100克、甘草10克、糖桂花5克、冰糖适量。
4、乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果（洛神花、玫瑰茄）4颗、水1800ml、冰糖25g。
5、乌梅10粒、山楂片30片左右、冰糖适量、清水1500毫升。
6、乌梅50g、山楂50g、甘草6g、桂花10g。
一般来说，酸梅汤的主要三味原料是乌梅、山楂、甘草，它们的比例控制在3：2：1左右比较合适。
四、冰峰酸梅汤的配料？
黒梅，桂花，山楂，冰糖这4样必须有!
五、袁家村酸梅汤配料？
酸梅汤的配料：玫瑰花瓣20克、橘皮8克、乌梅25克、山楂20克、甘草10克、桑葚10克、薄荷叶10克、桂花10克、黄糖20克。
做法：把所有的配料放在清水中清洗一下。把清洗好的配料装在袋子里，方便取出。锅内倒入适量的清水，放入装配料的袋子。水煮开后倒入黄糖，煮至酸梅汤的颜色足够鲜艳，关火。做好的酸梅汤就能盛出来喝了，可以放入冰箱中，冷冻一下，口感更好。
六、酸梅汤原料包配料？
材料：乌梅25克、乌枣25克、山楂35克、甘草2克、陈皮5克、干桂花6-7克左右、冰糖适量。
做法： 将除了冰糖和干桂花外的所有材料洗净后，放入600毫升左右的清水，浸泡15-20分钟。第一遍熬制：浸泡好的材料倒入锅中，放在火上大火烧开，烧开后改小火熬煮半小时。第一遍熬好后，将汤汁倒入干净的容器中。所有原料保留在锅中。第二遍熬制：在锅中重新加入清水，重复第一遍熬制的方法，同样加入600毫升左右的清水，小火熬制半小时。在起锅前放入冰糖和干桂花。冰糖溶化后，关火。将第二遍熬制出的汤汁与第一遍熬出的汤汁混合。放凉后放入冰箱冷藏。
七、康师傅酸梅汤配料？
乌梅50克，生山楂35克，炒麦芽20克，陈皮2克，甘草2克，柠檬片2克，苏子2克。玫瑰茄（落神花）10-16克，桂花4克，冰糖适量。煮酸梅汤最好用砂锅和不锈钢锅，忌用铁、铝等金属器皿。方法：煮水约2-3L，乌梅、生山楂和炒麦芽是先煎部分，乌梅最好破壳，水沸后煮30分钟；陈皮、甘草、柠檬片、苏子是后下部分，再熬制10-20分钟。玫瑰茄、桂花加入后再煮约10分钟，关火后加入冰糖待酸梅汤晾凉后装杯。
八、椒爱酸梅汤配料？
配料
乌梅 (10颗)
甘草 (5片)
陈皮 (15克)
洛神花 (3颗)
桑葚(干) (3颗)
山楂 (15克)
桂花 (5克)
冰糖 适量
1/准备材料。
2/清水洗干净了，放入碗中浸泡半小时。
3/半小时后连浸泡的水一起倒入锅中，加入2L水烧开。
4/放入冰糖，小火煮一小时。
5/准备桂花，撒在汤上即可！
6.美味又好吃的椒爱酸梅汤配料完成开吃了。
九、酸梅汤能帮助减肥吗？
酸梅汤有减肥一定的功效。酸梅汤有乌梅和山楂组成。酸梅汤帮助消化，消除体内多余的油脂，清理肠胃的垃圾，把积存的油脂毒素排出体外，达到减肥的目的。酸梅汤有降血脂，去油脂的功效。
十、减肥能喝酸梅汤吗？
是可以喝一些酸梅汤的，但是如果单一的喝酸梅汤并不能够起到减肥的效果，想要进行减肥，那么一定要通过科学的方法来进行减肥，是可以通过多运动和控制饮食的方法来进行减肥的，在饮食上也要注意，不要吃一些高脂肪高热量的食物，不然很难起到减肥的效果。