选择材料
要制作香脆可口的油炸土豆，首先需要准备新鲜的土豆、面粉、盐、食用油等原料。
准备工作
1. 土豆洗净去皮，切成均匀的薄片，然后冷水浸泡并沥干水分。
2. 将面粉和盐混合在一起，做成干粉备用。
油炸步骤
将油倒入锅中，火候不宜过高，待油温达到180摄氏度左右时，放入土豆片，注意不要一次放太多，以免粘连。
炸至土豆片呈金黄色并变得脆脆的时候，用漏网捞出，沥干油份。
调味享用
沥干油份的油炸土豆片，可以根据个人口味撒上少许盐和其它调味料，如辣椒粉、孜然粉等，搅拌均匀即可享用。
以上就是制作美味油炸土豆的全过程，简单易行，尝试一下吧！
感谢阅读！希望这篇文章可以帮助你制作出香脆可口的油炸土豆！