我们统称为地球人 地球人的祖先，均是用手抓食物吃的 至于为什么国人吃饭用筷子，外国人吃饭用刀叉 其实就是个中西文化不同 我们中国以前都是已大米，小麦作为主粮的，加上吃的蔬菜比较多，但吃肉类较少。
相传一次有人烤红薯，烤熟后用手拿特别烫手，于是就用两根小树枝夹出来，凉透了再吃，于是筷子的前世诞生了 而外国人主要是以面包、肉类为主食，而面包用手拿就行了，但肉类不可能用筷子切割送进嘴里吧，于是刀叉就诞生了。虽然刀叉方便，但是国人看不惯用刀或者叉送进嘴里，觉得不文雅又不安全，于是一直沿用筷子作为餐具，凡是受到中华文明熏陶的国家如今沿袭一直在用筷子，比如韩国、日本
非洲的食物资源？
非洲食物主要有：
①肯尼亚有野味烤肉。有斑马肉，长颈鹿肉，鳄鱼肉，鸵鸟肉等。
②赞比亚的恩希玛。
原料是玉米粉加水做的圆饼。
③莫桑比克的霹雳鸡。即烤鸡，用青柠汁等调料腌制。然后烤制皮微焦即成的食物。
④埃及pita。
即玉米和小麦别成的面包，然后包肉的食物。
⑤埃塞俄比亚的英吉拉。是发酵后蒸制的薄饼，味道偏酸的食物。
非洲代表的文化有哪些？
首先最值得一提的便是非洲的鼓。 非洲是著名的歌舞之乡，自古至今流行着各种音乐文化，有着浓郁的民族特色。探索非洲文化，音乐是最佳的途径，鼓则是最重要的窗口、是非洲音乐的灵魂，被人誉为“非洲音乐之王”。打击乐器是世界上最古老的乐器，而非洲手鼓是最具代表性的打击乐器，起源于十三世纪曼丁人建立的马利王朝，在古代通过埃及尼罗河的贸易古道传播到中东和世界各地。 鼓在非洲是最普及的乐器。在非洲的各种鼓中，最常用的是一种被称为达姆达姆的中等尺寸的鼓，它一般被置于双腿中间用手敲打，演奏常常带有很强的即兴性。只要一踏上非洲这块炎热的土地，就可以听到“达姆达姆”鼓的声音。 除了用于音乐外，非洲手鼓有时还是民族、部落或宗教的象征，或用来传递各种信息，即所谓“会说话的鼓” 。 其次是非洲木雕。 非洲雕刻艺术对世界现代艺术产生过深刻影响。也许你没到过非洲，但非洲木雕、铜雕那种夸张、变形与抽象的艺术造型一定会唤起你对非洲的遐想。在弥漫着浓厚宗教气息的非洲大陆上，非洲雕刻艺术历史悠久而又神秘隐晦。欧洲人漂洋过海，在非洲大陆肆意掠夺，非洲雕刻艺术品马上充斥于欧洲私人收藏室、国家博物馆以及艺术品市场之中。 三：非洲人绝顶的铁头功 曾经看到关于非洲人的一段话印象非常深刻：非洲人的脑袋不是用来思考的，而是用来顶的。上面这段话，虽然说得有些偏颇，但却是反映了非洲人的一种生活习惯。 而印象最深的要算是加纳。在加纳，一定不要因为下面两件事而吃惊：一件是当街叫卖一只鞋子，因为他们可以随时随地地叫卖任何东西；另外一件是你给他一个苹果，他可能马上会顶到脑袋上。熙熙攘攘的闹市，看她们头顶各色物品，穿行自若，悠闲自得，很多人头顶半边盘子的东西，不摇不晃根本不用手扶，曾经为街边叫卖鸡蛋的非洲女人担心，但事实发现我们的担心总是那么的多余。