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日本肥胖率为什么低?

一、日本没胖子,是有原因的

不可否认,日本人在饮食上非常的健康,他们信奉一条原则“美味不可掩盖食材本身的味道”,所以他们更喜欢生食或者蒸煮等烹饪方式,饮食多偏清淡、热量低,不易发胖。


他们很注重食材搭配,每天吃的食材就有30多种,鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米、面可能都有涉及,营养也十分均衡,因为吃的种类比较多,这也就间接导致了他们每份食物的分量就会变得很少,某种程度上来说降低了他们的饮食摄入量。


但是如果你认为日本人是因为饮食就没胖子,那你就大错特错了。


诚然,日本人讨厌运动,但是从运动量来说,他们不一定少。


日本国家虽然不大,但是人口密度很高,各个社区之间的设施也比较完善,去超市、上学、小门诊等大多在半小时以内,因此他们的日常出行一般会选择走路或者骑自行车,据相关数据统计,日本是人均拥有自行车最多的国家。


而骑车和走路所消耗的热量,不一定比每天花上半个小时去健身房运动的人少。


此外,日本没有胖子有部分原因是来自政府的推动。一般在减肥大业上,都是自身的事情,而日本为了管控腰围,甚至还出了相关法律。日本政府规定企业必须对40-75岁的员工1年进行1次腰围检查,男性需


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