绿豆不能和什么食物一起吃

绿豆是一种大家非常常见的豆类，夏天的时候大家也爱喝绿豆汤来祛暑，但是吃绿豆其实也是有一些禁忌的，那么绿豆不能和什么食物一起吃，绿豆不能和什么药物一起吃，下面大家就跟小编一起来详细了解一下哦~

绿豆不能和什么食物一起吃

1、药物

绿豆汤清热解毒，在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，未经医生许可，不要擅自服用绿豆汤，以免降低药效，影响治疗效果。

2、性寒的食物

绿豆汤不能和性寒的食物多吃，因为绿豆汤本身性味寒凉，若是搭配同样性寒的西瓜、冰镇饮品、苦瓜、螃蟹等食物一起吃多，很容易造成体内寒气过盛，出现腹泻、腹痛等不适现象。

3、富含钾元素的食物

绿豆汤中钾元素含量也很高，并且绿豆汤性寒，还可以促进体内多余的水分排出，食用大量富含钾元素的食物，会促进大量水分和金属离子排除体内，导致出现体内血液渗透压快速降低，进而影响身体健康的情况。

常见的富含钾元素的食物有：竹笋、香蕉、红枣、猪腰、芦笋、花椒、黄鳝等。

4、富含草酸的食物

绿豆汤中钙镁元素含量比较高，如果和富含草酸的食物一起食用会生成一些不易消化的沉淀物，加重消化负担，并且降低绿豆汤的营养价值，因此一般不建议一起食用。

常见的富含草酸的食物有：菠菜、苋菜、葱、葡萄、巧克力、可可豆等。

什么人不适合吃绿豆

一般人群都可以食用。特别适合中毒者、眼病患者、高血压患者、水肿患者、红眼病患者食用。但由于绿豆性偏寒凉，所以身体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者都不宜食用。还需要注意的是，绿豆不宜和狗肉一同食用，否则易导致腹胀。

食用绿豆有什么禁忌

1、忌用铁锅煮绿豆。

2、不宜将绿豆煮得过烂，以免破坏有机酸和维生素，从而降低清热解毒的功效。

3、没有煮烂的绿豆腥味强烈，食后易出现恶心、呕吐的症状。

4、当服药时，尤其是服温补药时也不要吃绿豆食品，以免降低药效。