陈皮是生活中比较常见的一种保健食品，它可以起到很不错的养生效果，正确食用对身体有一定好处。陈皮一般都会有年份，年份越久就越好，价格也就会越贵，它存放的年限是不固定的，一般醉酒可能会放60年左右，有可能会更久。
陈皮最长时间能放多少年
是不确定的。
陈皮的保存时间相对较长。如果保存得当，它可以保存大约10年或20年，最长的大约是60年。然而，随着保存时间的延长，干橘皮的保存变得更加困难，可能会变得潮湿和发霉。
此外，陈皮的年龄越长，市场上的价格就越贵，所以假冒伪劣产品就会越多。因此，一般建议选择10-15年左右的陈皮。
陈皮买几年的最好
一般年份越长、味道越醇厚。
在陈酿过程中，陈皮中所含的挥发油和其他刺激物会慢慢蒸发，因此味道会更加醇厚，回味也会更长。它更适合浸泡在水中。如果用于食用，建议使用陈皮干5年以上。
不到5年的陈皮含有更多的刺激物，所以味道相当辛辣。建议将其作为菜肴的配料，以抑制鱼腥味，改善味道。
陈皮怎么存放不发霉
1、纸箱
纸箱的结构决定了纸箱具有一定的吸湿效果，可以促进橙皮的干燥，更有利于橙皮的老化。
2、玻璃瓶
玻璃瓶适合存放某一年的桔皮。此时，橙皮无需进一步老化，只需保持干燥即可。
3、陶罐
陶罐比纸箱更耐用，所以橘皮也可以放在陶罐中进一步净化，但要注意干燥和通风。