福建各地特色小吃有哪些?
泉州手抓饼 泉州手抓饼是位于福建南部的泉州市广泽寺著名的特色小吃。手抓饼的制作过程是把面粉揉成饼状，再将油、鸡蛋、各种配料等放在饼中间，最后折叠成半月形状。特制的酱料，十分浓厚，回味无穷。
福建有名小吃很多，其中最为人熟知的有闽南猪脚饭、潮汕牛肉火锅、厦门小南国菜、福州牛肉汤、厦门猪头肉等。闽南猪脚饭原料食材都是本地特产，以猪脚、火腿、鸡蛋、香菇、青椒、葱、蒜、酱油调味，口感鲜嫩，味道香浓。
福州有名小吃特色小吃有：鱼丸，肉燕，线面，锅边糊，春卷，花生汤，芋粿，捞化，年糕，蛎饼，光饼，千页糕，菜头饼，扁肉等。 每个地区都有其独特的小吃，每一种地方小吃都是一种地方文化，温暖着城市里每个人的胃和心灵。
比如福州特色的竹筒饭（文武鸭）、古城泉州的花生酥、南平的肉粽、福建沙县的土笋冻、福州的麻糍、南昌路夜市口味的腐乳、厦门的五福临门等等，都是美味的小吃美食，吃完一天都会有好心情。
海蛎煎 海蛎煎是闽南出名的特色小吃。海蛎煎鲜香细腻、美味可口，在各大餐馆中，海蛎煎可是少不了的一道佐餐菜。在福建的很多地区都有海蛎煎，但各地在做法上都略有不同，闽南会加大量的青蒜和番薯粉。
福建有许多当地特色的小吃。比如说有土笋冻、扁肉燕、蚵仔煎、七星鱼丸、沙茶面等等。其中，土笋冻是福建泉州的特色食品，七星鱼丸是福州的传统小吃，沙茶面是厦门的特色小吃。
福州知名小吃
1、福州小吃前十名有佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、福州捞化、福州鱼丸、福州肉燕、鸡茸鱼唇、海蛎饼、芋泥、拗九粥。
2、鱼丸：福州著名的风味小吃，一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。
3、捞化 捞化是福建福州著名的小吃，享誉中外。“捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。
4、福州鱼丸 鱼丸的外皮是鳗鱼肉或马鲛鱼肉制作，具有很高的营养价值。其内馅是猪肉制作，外观色泽洁白，肉感弹性，吃起来滑嫩爽口。
福州火车站有几个福州交通指南及景点美食介绍
1、福州有两个火车站鼓山附近吃，一个叫福州火车站（俗称北站）鼓山附近吃，一个是福州南站。动车有鼓山附近吃的从北站发车，有鼓山附近吃的从南站发车，关键是看买的车次。不过火车票上会写得很清楚的，如果写福州站，就是指北站，如果写福州南站，就是南站。
2、福州有两个火车站，分别是福州南站和福州火车站。需要注意的是，福州站和福州南站不属于同一个车站。它们之间的具体区别如下鼓山附近吃：施工时间不一样。福州站建于1958年。
3、福州有2个动车站：福州火车站（北站）、福州南火车站。福州火车站即福州火车北站，是华东地区最大的火车站之一，系铁路一等客运站，全路43个较大车站之一，规划中的全路十大客运区域枢纽站之一。
4、在福州站。D3217 停在 福州南站。 福州南站与福州站是不同的两个车站，距离很远。一个在城南，一个在城北。另外，D3217 是宁波东-厦门北，而不是深圳，福建到深圳的高铁还没通车。
鼓山哪里吃晚饭,干净。两个人,和女友一起
在福州带女朋友去哪里玩比较好 先到永珍城吃饭，然后去对面的宝龙广场看电影或K歌。如果你们两都喜欢运动，也可以一起去爬鼓山或去福州国家森林公园烧烤。
别去那些人比较少，灯光比较昏暗的地方，这样女孩子会害怕的。不方便你们继续发展下去。 个人推荐你们可以去肯德基或者麦当劳这些快餐店，环境好，气氛也不错，两大杯可乐，几包薯条，完全可以够你们消磨一个晚上的时间。
鼓山，福州名山，登山，山顶喝茶，白天还可以去涌泉寺。连江贵安温泉，价格在百元左右/人 万达、金逸、海峡电影城看电影，市内到处是KTV/静吧/酒吧/体育馆/健身房/游泳馆，或者去榕城歌剧院、和谐歌剧院看表演也不错。
福州有哪些景点好玩的地方-美食推荐
鼓山是福州人爱去的传统景区，鼓岭则是新晋的度假区，连接鼓山涌泉寺与鼓岭宦溪的一条长约5公里的鼓宦公路，是近两年很火的福州公路景观。你可以用徒步、骑行和自驾的方式，走一回这条最拉风的公路。
金山寺福州十大旅游景点之一的金山寺，始建于宋代。它曾经是一座七层八层的实心塔。经过不断的改进和扩充，成为一尊巨大的佛像，但又小巧玲珑。唯一的缺点是周围的交通不方便。
青云山风景名胜区位于福州市永泰县岭路乡，是集峡谷、森林、瀑布、古火山口、高山牧场和鸟类自然保护区为一体的生态旅游区，主要旅游景点有九天瀑布、青龙瀑布、云天石廊、桫椤神谷景区及单独管理的天池草甸景区(中国云顶。
福州好吃的地方
福州三坊七巷景区三坊七巷是福州的历史源头和文化根源。你看景区里的巷弄，青石板路，严谨的房屋布局，白墙白瓦，光滑弯曲的马鞍墙，还有亭台楼阁，花草假山.其中融合了人文与景观，展现了传统文化内敛典雅的内涵。
旺达小吃店(温泉支路)也是必吃的福州菜。我很喜欢这个的味道。鱼丸肉燕汤，芋头糊，脆皮大肠，各种海鲜都好吃！但是我觉得他的芋头有点油。：三坊七巷小吃篇永和鱼丸(南后街店)和同里肉燕老店(南后街店)。
耳聋伯元宵，地址为道山路207号。香记全真鱼丸，位于湖头街，市皮肤病医院对面。鱼丸是福州著名的风味小吃。一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。
福州好吃的餐馆有：雍和会海鲜姿造：雍和会是商务宴请的第一品牌，曾获得中国餐饮行业最高大奖和多项荣誉；500种菜品，490种海鲜，给消费者提供各种高大上海鲜。
福信鱼丸交通路福信鱼丸。这家店的前身，是当年鼎鼎大名的茶亭路口老字号，那是不少老福州心里最好的鱼丸店。鱼皮蛮特色的，去的晚，一般吃不到。鱼汤比鱼丸好，粉少肉实，吃起来有点Q。
地方文化：昙石山文化：昙石山文化因昙石山古人类遗址而名。遗址位于福州市闽侯县甘蔗镇昙石村，是全国重点文物保护单位，也是中国现存最完整、实物最多的史前古人类文化遗址。