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葛根的功效与作用及副作用
答 葛根的作用
现代医学研究表明葛根中含有葛根素、、花生酸、氨基酸、蛋白质、多种维生素、有机钙等多种成分，葛根素樱侍、大豆黄酮是葛根的主要活性成分。
此外，葛根中还含有葛根素木糖苷、β-谷甾醇和花生酸等多种生理活性物质以及微量元素硒、锌、锰、锗等。
葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。另外，葛根黄酮还具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。 对症治疗，副作用极小。
葛根可促进女性养颜
1.对平滑肌的作用
葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。
2.对冠状循环的作用
葛根毁基水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。
3.对心肌梗塞和心律失常的作用
葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。
4.对心脏功能和心肌代谢的影响
葛根总黄酮和葛根素能减慢心率，降低心脏总外周阻力，减少心肌耗氧量;提高心肌工作效率.葛根素还能明显减少缺血引起的心肌乳酸的产生，改善梗塞心肌的代谢。
5.对血压和外周血管的作用
葛根总葛酮和葛根素能使血浆肾素活性和血管紧张素显著降低，血压下降.葛根素对微循环障碍有明显的改善作用，主要表现为增加微血管运动的振幅和提高局部微血流量。
葛根总黄酮具有明显扩张脑血管的作用，改善脑微循环和外周循环.据报道，葛根素还能改善视网膜血管末稍单位的阻滞状态，从而提高视功能。
6.抑制血小板聚集作用
葛根素能抑制二磷酸腺苷(ADP)诱导和5-HT(5-羟色胺)与ADP联合诱导的人和动物的血小板聚集;另外，葛根素还能明显抑制由凝血酶诱导的血小板中5-HT的释放，具有抗血栓形成作用。
7.降血糖的作用
葛根素能对抗肾上腺素的升血糖作用，具有一定的降血糖能力。
8.对体温的影响
葛根总黄酮对内毒素致体温升高具有转持久而明显的降温作用，临床上常用于外感发热诸症。
9.对记忆的影响
葛根总黄酮和醇提物能提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，并降低海马乙酰胆碱转移酶活性，对抗东莨碱所效的大鼠记忆获得性障碍，这说明，葛根具有一定的改善学习记忆的能力。
葛根的功效
葛根性味甘辛凉，归脾、胃、肺经。具有解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中。 此外还具有明显的降血压作用。
葛根粉的副作用
葛根粉是从天然植物葛根中提炼出的淀粉，具有天然绿色的性质，并且葛根粉自古以来就是人们用来养生的滋补品。
所以葛根粉是不会有副作用的，但任何补品的使用都要讲科学，方法不对，也会对人体健康有不利的影响。
葛根营养丰富
医学研究发现，葛根含有丰富的.蛋白质、氨基酸、糖以及多种维生素和铁、脊余吵钙、铜、硒等多种矿物质。
葛根粉还含有丰富的葛根素、花生素、葛根异黄酮等生物活性成分，能够为人体提供充足而全面的营养，具有很高的营养价值。
葛根药用功效强
中医认为，葛根是一种药用价值较高的中药材，具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒的功效，对上火引起的口舌生疮、目赤肿痛有很好的治疗效果，还可用于治伤寒头痛、脾胃虚弱、腹泻等疾病。
现代医学研究发现，葛根中的葛根素能够扩张血管，增加血液中的含氧量，还能降低血液中胆固醇的含量，具有降血压、降血脂、防止血栓形成的作用，对于心肌缺血、高血压、冠心病、脑血栓等疾病有良好的预防和改善作用。
葛根还含有的微量元素硒，是一种强抗氧化剂，能够起到防癌抗癌的作用。
葛根粉使用不当会影响健康
葛根粉中所含有的葛根异黄酮是一种植物雌激素，它虽然与女性自身分泌的雌激素不同，但它的结构与雌激素类似，所以能够起到雌激素的作用。
成年女性随着年龄增长，自身的雌激素减少，会出现衰老的症状，如皮肤粗糙、乳房萎缩等。
如果这时服用葛根粉，其中的植物雌激素可以促进女性乳房的发育，丰胸的同时还能够改善皮肤衰老的症状。
但如果是年轻的女性过早的使用葛根粉，本身分泌的雌激素就多，加上植物激素的作用，会使得器官过早发育成熟，而自身的雌激素因受干扰而失去作用，有可能使得女性过早的衰老。
另外孕妇使用葛根粉，会扰乱自身的内分泌，影响胎儿的发育，所以孕妇一定要慎用葛根粉。
孕妇使用葛根粉，会扰乱自身的内分泌
葛根粉的吃法
材料
碗、开水、冷水、适量葛根粉。
做法
(1)用勺子取葛根粉适量，放入碗中。
(2)在碗中加入少量冷水(必须是纯净水)，先将葛根粉搅拌均匀。
(3)再加入开水，继续搅拌，至均匀并且成糊状为止。
(4)根据个人口味，加入玫瑰浆、草莓浆、蜂蜜都可以，味道会更佳。当然如果喜欢原味的，可以不用加任何东西，直接服用。
葛根粉的营养价值
葛根粉中富含人体所需的蛋白质、糖份、氨基酸还有钙、铁等矿物质，被人们当成补品服用，可以说是老年人、中年人、青年人、孩子都可以服用。
对于女人而言，它具有美容养颜的作用，可以帮助祛除痘痕。
可以防止生长青春痘，调节内分泌，让肌肤更光滑润泽。
还具有丰胸的作用，可以让乳房丰满更富有弹性。可以延缓衰老。
对男人而言，酒后喝可以帮助保护胃粘膜。具有醒酒的作用。
对于老人而言，防止高血压高血脂等疾病。对肾、和肝都具有很好的强健作用。
葛根小孩子可以吃吗 小孩吃葛根的危害
答1
葛根小孩子可以吃吗
最好是不吃。
葛根是豆科植物野葛的干燥根，味甘辛性凉，归肺、胃经，其中含有一定的维生素、纤维素、挥发油、葛根素以及多种矿物质成分，具有一定解肌退热、生津止渴、升阳止泻等作用。
对于小孩来说最好是不吃，虽说葛根没有毒性，但葛根作为一种中药，具有一定药性，对于小孩来说他们的肠胃功能还没有发育完全，生活中并不需要吃葛根。
但要是小孩患有相应的病症，需要食用葛根进行治疗，那么这时候可以在医生的指导下用药加快疾病的恢复。
2
小孩吃葛根会早熟吗
要知道性早熟对小孩的发育影响是很大的，会导致小孩矮小、月经提前以及乳房发育；而葛根作为一种药物，具有一定解肌退热、生津止渴、升阳止泻，一般小孩少量吃，是不置于出现早熟的，但小孩过量吃葛根，会导致其他疾病的发生，对人体的健康造成伤害。
3
小孩吃葛根的危害
主要有以下不适。
葛根作为一种凉性的药材，对于小孩来说，过量食用可能会加重其体内的寒气，导致其出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
其次葛根具有一定药性，对于6岁以下的小孩来说，食用葛根就有一定毒副作用，容易伤其脾胃，导致胃胀气、腹泻等不适症状发生。
4
葛根什么人不适合吃
主要有以下人群：
体键世寒湿重者
葛根作为一种凉性的中药材，体寒、湿气重者吃了后会加剧体内寒气的聚积，容易引发身体不适。
低血压患者
葛根中的葛根素成分会疏通血液管道、降低人体血压，所以低血压患者不适合吃葛根，否则容易诱发或者加重其病情。
低血糖患者
葛根中的葛根素，不仅可以帮助降低人体的血压，同时还可以帮助抑制人体体内胰岛素分泌，降低人体体内的血糖，因此对于低血糖稿如肢患者橡氏来说，也是不建议吃葛根的。
葛根对肝脏的副作用 葛根什么人不适合吃
答葛根是生活中常见的食物，适量食用对人体的燃胡肝脏具有好处，但要是食用过量是具有一定副作用的，那么葛根对肝脏的副作用？葛根什么人不适合吃？
葛根对肝脏的副作用
葛根中含有大量的葛根素、黄酮类物质以及氨基酸等成分物质，适量食用可以把帮助促进人体的新陈代谢，加强人体肝脏的解毒能力，但由于葛根性凉，并且属于一种中药材，或多或少具有一定的副作用，食用过量容易加重人体肝脏系统，从而不利于人体肝脏的健康，对人体的健康造成威胁。
葛根什么人不适合吃
脾胃虚寒者
葛根味辛性凉，食用过量容易加重人体的寒气，而脾胃虚寒者体内寒气本身就比较高，过量食用容易诱发或者加重其病情，对他们的健康造成威胁。
孕妇
葛根属于一种中药材，具有一定的药性，而孕妇的肠胃消化功能一般是比较虚弱的，食用之后不利于孕妇的健康，其次葛根性凉，而孕妇不宜食用含量的食物，所以孕妇是不建议食用葛根的。
儿童
葛根中含有一定量的膳食纤维素，而人体暂时是没有可以将其完全消化代谢的分解酶的，而儿童的胃肠道消化功能都还没有健全，食用之后容易 *** 他们的胃肠道，所以儿童一般是不建议食用葛根的。
葛根可以长期食用吗
不建议长期食用。
葛根属于中药材中的一种，或多或少具有一定的副作用，要是没有什么特殊的需求，一般是不建议长期食用的，否则容易 *** 到人体的胃肠带，其次葛根性凉，长期食用容易加重人体体内的寒气，不利于人体健康，所以葛根是不建议长期食用的。
葛根对皮肤好吗
具有一定好乎塌处。
葛根中含有大量的维生素、纤维素、黄酮类、葛根素等成分物质，适量食用可以帮助促进人体的血液循环，从而使人体的皮顷拦肌肤细腻、润滑、光泽具有弹性，有利于人体皮肤的健康，适量食用葛根对人体的健康是具有好处的。
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