今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊含钙食物,以下观点希望能帮助到您。
含钙的食物有哪些
答含钙的食物有:
1、乳类与乳制品
牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。 500毫升鲜牛奶可补充 600毫克钙。
2、鱼虾蟹类与海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
3、肉类与禽蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松姿亏花蛋、猪肉松等。
4、豆类与豆制品
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。
5、蔬菜类
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
6、水果与干果类
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。
扩展资料:
补钙饮食原则
1、早补优于晚补
人体的钙质往往是处于入不敷出的情况,因此补钙应最早最好,当然从婴儿时期就注重补钙也是不为过的,如果等意识到自己开始缺钙时再补钙,那是就已经晚了。
2、注意饮食补钙
我们每天都需要进食,在选择食物的时候,尽量选用一些含钙量高的食物,有意识的学会从食物中得到钙的补充,长期坚持,也会得到不错的补钙效果。
3、药物补钙不可缺
补钙是一件很重要的事情,因此有必要选择钙片补充体内的钙质,补钙的同时还能补充大豆异黄酮类雌激素,不仅使骨骼得到钙的补充,还能美容养颜,使您更加年轻漂亮。
4、补钙捷径——少吃盐
吃过多盐的话,钙的排出量也就增多,相反吸收量也减少,可导致骨质脱钙,骨质发育不良等。特别对于高血压病人如果经常吃高盐量食物,其轿扒尿钙的排出量比正常血压得人高的多,因此,平时要注意减轻盐的用量。
5、多吃动物骨头
动物骨头里含有80%的钙,但是比较难吸收,因此在做动物骨头时,建议事先将其敲碎,加点醋就能更好的促进钙的吸收了。
6、没事喝喝牛奶
牛奶中还有大量的蛋白质,每250克牛奶中就还有250毫克的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸收还有促进作用。牛奶不仅不会让人体液偏酸,也不会促进钙迹帆神的流失,所以牛奶是补钙的最佳食品。
参考资料来源:人民网-选对食品轻松补钙 看补钙食物有哪些
补钙食品推荐
答海产品、豆制品、奶制品、蔬菜、鸡蛋等都是补钙的好食品,下面为大家介绍一些含钙丰富的食品。
🐟海产品
海产品含钙较多,如鱼(最好连骨吃),虾皮,虾米,海带,紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收。
🥛豆制品
豆念兆辩制品为上好的补钙食品,如豆浆,豆粉,豆腐,腐竹等价廉物美,烹调简单,食用方便。
🧀奶制品
奶制品现在亦普遍被人们接受,如鲜奶,酸奶,奶酪等含钙丰富,是孕妇和小儿摄取钙质的优良食物。
🥦蔬菜
蔬菜也是钙质来源之一,如金针菜,胡萝卜,小白菜,小油菜,既含有丰富的维生素,又可给人体提供钙质,在日常生活中应多食。
🥚鸡蛋
鸡蛋在生活中不可缺少,其含钙量亦较高。
📈含钙猜亩量排名
沙丁鱼(煮)2200毫克;干沙丁鱼1400毫克;卷心菜1400毫克;脱脂奶粉1200毫克;裙带菜(晒干)960毫克;细海带760毫克;豆腐120毫克;加工牛奶100毫克。
☀️多晒太阳
多食含钙食品的同时,应注意多晒太阳,使人体产生维生素D,以促进钙质的吸收。
🍖含维生素D丰富的食物
同时多吃含维生素D丰富的食物,如猪肝,羊肝,牛肝,来促进钙的吸收。
👶缺钙症状
一般情况下,缺钙较轻的患儿在仔缺食补后即可改善缺钙症状。如果症状较重,可在医生指导下补充维生素D和钙剂。
5种补钙蔬菜,效果比牛奶还好
答5种补钙蔬菜效果比牛奶还好
每100g牛奶约含100mg的钙,下面5种蔬菜,含钙量更高。
1、萝卜缨
钙含量高达350mg/100g,还富含成骨必需的维生素K,让补钙效果更好,被誉为瞎滑“天然钙片”!
2、荠菜
含钙量高达294mg/100g!来一碗荠菜拌豆腐,简单易做、美味还补钙!
3、芥蓝
含钙量高达199mg/100g,平时可以跟鸡蛋炒着吃,补钙效果佳!
4、红/绿苋菜
红菜钙含量是178mg/100g,绿菜是187mg/100g,都是补钙高手。且富含叶酸,对心脑血管也有保护作用。
5、芹菜
含钙量160mg/100g,吃了还能通便助消化。
烹饪进究3点,提高钙吸收:
1.烹饪前焯水,有效降低草酸、植酸等阻碍钙吸收成分的量。
2.烹饪时少加醋,或配合高蛋白食物食用,能将结合简消形态的钙转化为可溶性钙,增加钙吸收。
3.烹饪时少放盐磨咐腊。
从上文,大家可以得知关于含钙食物的一些信息,相信看完本文的你,已经知道怎么做了,蜗牛号希望这篇文章对大家有帮助。