今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊早餐怎么吃最健康,以下观点希望能帮助到您。
早上吃什么最健康
答早餐应该吃含有丰富蛋白质、各种维生素、碳水化合物的食物最健康。
早餐是保证人体上午的营养需求量，非常重要，不建议胡乱对付或者直接不吃。在早餐的选择上，应注重营养搭配，尽量包含优质蛋白质、罩模腔维生素C、碳水化合物等主食。
推荐几种早餐可选择的食物，如鸡蛋、牛奶、香肠、豆浆可补充蛋白质；果汁、蔬菜、水果等补充维生素C；粗粮粥、面包、馒头、花卷等碳水化合物也是人体能量来源。
让早餐尽量丰富些，营养均衡、混合搭配，这样是最健康的。
1.水果+牛奶+面包
选择一些中性的水果，如苹果、草莓、猕猴桃、桃子等，同时配上一杯脱脂牛奶和两三片全麦面包，既能饱腹也不至于热量过高，同时还营养均衡。
2.煎蛋+酸奶+水果+早餐饼
煎蛋的时候放的油要少，酸奶选择全谷物脱脂酸奶，水果可以吃香蕉或者苹果，配上几片低热量的早餐饼干，几样加在一起也能让早餐营养又健康了。
3.面包+奶酪+水果+牛奶
黑麦面包1-2片，脱脂牛奶1杯，配上半个水蜜桃或者苹果，再搭配上一些清水烫过的菠菜叶，均是低热量食物的搭配，同时也能保证一个上午的能量所需。
4.吐司+鸡蛋，配上一杯咖啡
吐司要选全麦无糖的，每天2-3片，配上一个水煮蛋和一杯加了脱脂牛奶的咖啡即可，若是不喜欢咖啡，直接喝牛奶也行，但是一定要是脱脂的。这样的搭配既能保障充足的能量和蛋白质，也不至于热量太高，非常物衫适合要减肥的人食用。
5.面包+牛奶+鸡蛋+水果
面包选全麦的，水果可以用番茄代替，番茄吃了有饱腹感，同时也不会有太多的热量，还可以加上一片鳄梨，牛奶依然选择脱脂牛奶。这样既有营养还搭配丰富，不会出现营养不均衡的情况。
6.全麦面包+鸡蛋+火腿+果汁
果汁可以是葡萄汁或者橙汁、葡萄柚汁等，记住是要鲜榨的果汁，不要加糖，全麦面包1片，一个水煮蛋，再加上两片火腿和半个鳄梨，若是怕果汁糖分高，可以换成脱脂酸奶或者牛奶均可。
六个早餐配方，品种丰富有蛋有奶还有水码歼果，足以保证上午的能量需求，又不会摄入过多的热量，同时种类丰富，营养均衡，是非常不错的减肥早餐搭配。减肥期间的饮食，除了保持清淡易消化，也要注意营养，但是不能吃得过多过饱，可以选择分餐食用，如早餐吃了面包喝了牛奶，水果可以放着到十点多的时候再吃，少吃多餐有助消化，不会导致肥胖。
如何健康的吃早餐？
答我们的早餐只有具备以下三大特点才能算是一顿健康、合理的早餐：
一、种类丰富，均衡饮食，营养全面
二、有碳水化合物
三、有维生素
工具/原料
面包、馒头、肉、蛋、蔬菜、水果、菜包、肉包
八宝粥、牛奶燕麦片、奶类、奶制品、豆制品
理想早餐四大类
1
一顿理想的早餐应当包括以下四个种类的食物，它们分别是：
粮谷类食品
这类肆雹世食物可以给人体提供能量、碳水化合物，是早餐中必不可少的，例如面包、馒头等。
2
肉类、禽蛋类食物
这类食物可以供应人体蛋白质，营养极为丰富，例如猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋等。
3
新鲜蔬菜和水果
这类食物可以供应人体大量的无机盐和维生素，使营养吸收更全面，更有利于人体健康！
4
早餐吃的好等于是为一天的工作和学习打下了好的基础，我们在早餐中安排的食
物特点最好是容易消化、有稀有干。建议人们每天食用一定量的奶类与奶制品、
豆制品，这类食物可以给人体提供大量的钙类物质，使人们饮食更均衡，营养更
全面。
早餐中有前面三个或三个种类的食物，就为一顿合格的早餐。要注意，在早
餐中，水果不要吃太多，也可以用蔬菜来代替水果。
END
具备三大特点的早餐搭配食谱
1
奶+菜包/肉包+蔬菜
酸奶中具有丰富的乳酸菌，提供给人体的营养大于牛奶。要注意酸奶不可以空腹
喝，可以先吃包子、馒头、蔬菜等食物。包子可以吃素馅包或者肉包，两种都吃
的话营养更为全面。最后还可以再吃一些蔬菜裂肢和水果，也可以用鲜榨的蔬菜汁和水果汁来代替。
2
八宝粥
八宝粥不但容易消化而且能增强食欲、补充体力，还具有调养肠胃、防止便秘、
预防感冒、防止喉咙干涩、消滞减肥、益气安神、延年益寿之功效，。是保健养生的最佳良方。
材料：
糯米1杯、薏仁半杯杯、红豆半杯、桂圆肉适量、莲子120克、清水适量
白砂糖适量
做法：
1、首先将薏仁、红豆洗干净后用凉水泡软，之后捞出
2、然后将糯米洗干净备用
3、锅中加入适量的水，把薏仁、红豆放入后，大火煮约20分钟
4、接着再把莲子、糯米、桂圆肉放入锅中后，大火转小火持续煮至熟透
5、最后再将白砂糖加入锅中即可
3
牛奶燕麦片
牛奶燕麦片具有益气安神、润肺通便的作用
材料：
燕麦片、牛奶、水、白糖。
做法：
1、首先将适量的燕麦片倒入锅中后加入适量的水，煮至沸腾
2、接着再将适量牛奶加入锅中，煮2分钟左右
3、最后将白糖加入，关火即可
其实，牛奶燕麦片不但可以作为早餐还可以当晚餐食用，它也能很大程度上地改
善产妇的产后便秘情况。
END
孩子的营养早餐搭配
全麦面包
第一、全麦片面包可肆樱以供应给人体大量的维生素、纤维素以及矿物质。
第二、全麦面包属于粗粮，多食不但有益人体的肠胃健康，而且不会发胖，还可
以促进人体内毒素的排出，很适合做为孩子的早餐。
鸡蛋
鸡蛋可以补充给人体蛋白质。
要注意鸡蛋一定要煮熟吃，特别是让孩子吃的时候，因为生鸡蛋中具有大量的细
菌。
另外鸡蛋也不宜多吃，因为鸡蛋既属于高蛋白也属于高胆固醇食物，胆功能不好
的人要少吃。
香蕉
香蕉中几乎含有所有的维生素和矿物质，各种营养素都可以从香蕉中摄取到。
另外，香蕉中还含有大量的钾元素和镁元素，钾元素可以防止血压上升及股长肉
痉挛，镁元素可以消除疲劳。每日食用适量的香蕉可以有效地提高孩子的学习效
率，改善孩子的学习状态。
酸奶
酸奶由牛奶发酵而成，具有牛奶的全部营养成分，营养全面。另外，酸奶还具有
牛奶所没有的维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等多种维生素。
酸奶有调节免疫力、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用，还可促进肠道蠕
动，利于通便。
孩子每日饮用适量酸奶不仅，有利于身体健康，而且还可以提高大脑兴奋度，提
升孩子智力，提高学习成绩。
草莓
草莓中含有柠檬酸、水杨酸、苹果酸、果糖、蔗糖、氨基酸以及钙、磷、铁等矿
物质。另外，它还含有多种维生素，其中数维生素C含量最高。草莓中含有的胡
萝卜素是合成维生素A的重要物质。
多吃草莓可以起到活化细胞、滋补肠胃、明目养肝作用。
草莓中还含有丰富的膳食纤维和果胶，可以帮助人体消化、通畅大便，所以，特
别适合孩子当作早餐来吃，不过不可吃多。
菠菜
菠菜中含有丰富维生素C、蛋白质、胡萝卜素以及镁、铁、钙、磷、等矿物质。
它不但可以衰老、促进细胞增殖，而且还可以激活大脑功能、增强青春活力。另
外，菠菜中含有的镁还可以将肌肉中的碳水化合物转化为可以利用的能量，是必不可少的一道早餐菜肴。
熟肉
熟肉不但可以提供给人体优质的蛋白质以及高能量的脂肪，而且还可以为人体提
供维生素和矿物质。
多吃熟肉不仅可以促进孩子身体健康、提高智力发育、提升体力耐久性，还有利
于肠胃的消化与吸收，用它来做孩子的早餐可谓是营养丰富啊！
早餐怎么吃最健康
答早餐怎么吃最健康
早餐怎么吃最健康，槐首作为作为三餐中最重要的一餐，不仅可以给身体补充能量，同时还能起到养胃的作用，那么早餐要怎么吃才是最健康的吃法呢？下面一起来了解更多的早餐怎么吃最健康。
早餐怎么吃最健康1
1、早餐搭配原则
早餐的科学搭配要有脂肪、蛋白质和碳水化合物，比例约为28：12：60，其中比例所占最大的是谷类食品。最好的选择使粗粮杂粮配合些干果、坚果，这些食物能量释放缓慢，有效延长补充能量的时间，可供参考的选择是混沌、包子、豆沙包、吐司、坚果面包、芝麻花卷、紫米面馒头、玉米粥等等。蛋白质保证人体健康充沛以及反应灵敏，而且十分顶饿，可供参考的.选择使酱牛肉、方火腿、鸡蛋、通脊肉、豆制品、辣鸡翅等等。早餐还应该摄入些蔬果，这些碱性食品能维持人体酸碱平衡，以及补充一定纤维素和维生素。
2、早餐注意事项
早餐不要吃剩饭剩菜，隔夜饭菜中尤其使蔬菜会有亚硝酸盐产生，这种物质致癌。边走路铅橘数边吃饭是一些上班族的选择，但这样对食物消化吸收极为不利，无益于肠胃道的健康，街头食品安全隐患存在，最好不要随便选择。早餐也不要用零食来解决，因为零食一般都是干吃的，而早起的人正属于半脱水的状态，零食并不适合吸收消化，容易使人营养不良。早餐还不能选择水果餐，这种减肥餐缺乏蛋白质和糖原，也会造成营养缺乏。
3、早餐不宜空腹吃
早餐最不能吃的食物有三种，首先不能喝太多凉冰冰的饮料，因为温差太大会对肠胃造成强烈刺激，甚至会引发突发性的挛缩。早上空腹来吃香蕉不可取，香伍腊蕉中钾含量高，有助眠作用，镁元素也很多，是对心脏功能有影响的敏感元素，空腹吃香蕉会让血液里的镁含量快速升高。菠萝也不能早上空腹吃，因为菠萝中含强酵素，如果空腹吃会对胃部造成损伤。
早餐怎么吃最健康2
1、吃早餐前要记得喝水
晚上睡觉的时候，会消耗大量的水分和营养，而早晨是处于一种脱水的状态的，如果只吃早餐，不会补充到水分，所以在吃早餐前要喝一杯水，这样既可以补充水分，也可以清理肠道，但是也必要过多的喝水，最好是在500-800毫升。
2、要按时吃早餐
在经过一个晚上后，胃已经把体内的食物消耗的了，在早上一起来的时候，如果不补充食物，就会对胃产生影响是，所以一定要吃早餐，而吃早餐的最佳时间最好在早上7点到9点。
3、不要拿着边走边吃
为了赶时间，很多人都是带着早餐边走边吃的，但是这样的方式并不好，在走路的时候，血液是无法充分帮助到胃进行蠕动消化，如果边吃早餐便走路，就会造成消化不良，如果想要吃一顿健康的早餐，最好提早起床，吃完早餐在出门。
4、早饭多吃点肉和坚果
对于早餐吃肉，想必大家都很不理解，但是这个肉并不是哪些肉块，而是一些肉馅这类的。还可以吃一些坚果，而坚果中含有丰富的营养物质，这对健康很有帮助。
不适合当早餐吃的食物
1、早上不要喝冷饮
早上吃早餐的时候，最好不好喝冷饮，因为冷饮能够刺激到胃，在没有吃任何食物的情况下，喝了冷饮，就会有可能导致肠胃不适，从而会产生腹泻的症状，严重的话，会伤害到胃，引发肠胃炎等症状。
2、早上不要吃腌制食物
很多人早上都喜欢用咸菜等腌制类食物配白粥喝，尤其是老人家。但是因为咸菜中的含盐高，如果长期摄入的话，会使机体中的渗透压失去平衡，进而还有可能导致高血压等症状的发生。
3、早上不要吃油条
很多人早上喜欢吃油条等比较油腻的食物，但是油条经过油炸后，脂肪含量会增高，而营养也会遭到破坏，吃多可能会对身体的健康不好，还会引起肥胖等其他疾病，所以油条还是尽量少吃一点。而且在路边摊的油条并不卫生，吃多可能会让自己的身体受到伤害。
早餐吃什么最健康
答早餐要营养均衡，搭配适当才健康，并没有最健康的说法。一般来说早餐要由粗细搭配的主食，要有足够的蛋白质，要有适量的脂肪和水果蔬菜，这样的早餐吃起来才健康。
1.粗细搭配的主食：可以馒头+玉米中圆+红薯；也可以全麦面包+红薯，但不要只吃馒头，或者只吃普通的面包。一定要包含一定的杂粮或者薯类，这样能够保持有足够的膳食纤维、维生素B族等摄入。
2.足够的蛋白质：一般来说，早餐氏游可以通过吃卖核塌一个鸡蛋，或者一杯牛奶、豆浆，或者适量肉类等，来补充蛋白质。豆浆鸡蛋搭配也可以，可以为身体提供足够的蛋白质供应。
3.适量的脂肪和水果蔬菜：所谓适量的脂肪，可以吃一小把坚果，就可以补充足够的脂肪和维生素，而水果蔬菜是不能少的，可以补充碳水化合物、维生素、膳食纤维等。
总之，健康的早餐需要搭配丰富而合理。传统的馒头、米粥加咸菜的方式，只补充了碳水化合物，缺少蛋白质、脂肪和维生素，是不健康的。
人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到早餐怎么吃最健康。如需更深入了解，可以看看蜗牛号的其他内容。