今天蜗牛号就给我们广大朋友来聊聊木犀瓜片是什么菜系,以下观点希望能帮助到您。
【QQ餐厅有奖问答】羊肉泡馍是什么菜系？
答羊肉泡馍，古称"羊羹"，宋代苏轼有"陇馔有熊腊，秦烹唯羊启数羹"的诗句。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严，煮肉的工艺也特别讲究。其制作方法是：先将优质的牛羊肉洗切干净，煮时加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮烂，汤汁备用。馍，是一种白面烤饼，吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗内，游笑然后交厨师在碗里放一定量的熟肉、原汤，并配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精等调料，单勺制作而成。牛羊肉泡馍的吃法也很独特，有羊肉烩汤，即顾客自吃自泡：也有干泡的，即将汤汁完全渗入馍内。吃完馍、肉，碗里的汤也被喝完了 老孙家
。还有一种悄磨首吃法叫"水围城"，即宽汤大煮，把煮熟的馍、肉放在碗中心，四周围以汤汁。这样清汤味鲜，肉烂且香，馍韧入味。如果再佐以辣酱、糖蒜，别有一番风味。是一种难得的高级滋补佳品。西安的羊肉泡馍馆很多，其中老字号有"老孙家"、"同盛祥"等较有名气。 泡馍是土生土长的西安吃食，相传宋太祖赵匡胤落魄时，流落长安，正值寒冬，饥渴难耐，囊中只有一饼，饼冷口干，难以下咽，街边一家卖羊肉汤的老板，见之不忍，给了 一碗热气腾腾的羊肉汤，赵匡胤将饼掰碎泡入，吃完顿觉神清气爽，豪气冲天，一扫颓废心情，踏上征程，登基以后，尝遍世间美味，心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼，传令厨房仿制，近百厨师苦思冥想，才定下做法，就是现今的羊肉泡馍，据说老赵吃后龙颜大乐，成为每天定点菜品，厨师长封了万户侯，估计是世界上首位因为推动饮食文化发展而封侯的人，可惜没法考证，要不中国又多了一个世界最早。 泡馍味道厚重，即现北人豪爽本质，常见几彪形大汉，人人端一碗，碗若小盆，热气腾腾，个个埋头不语，盏茶功夫，馍尽汤干，外地人初到西安，都惊奇不已，私下却告诉我感觉泡馍简单，不如南菜精致，味道丰富。其实泡馍是外放豪爽简单，内在却精致复杂。除在陕西外，还有在新疆，西藏和内蒙古等寒冷地区也是能看到的。
眼看着QQ餐厅快升到20级了。改开启第二菜系了。不知道学什么菜系好呢？我第一菜系是鲁菜。
答玩了一段时间的QQ餐厅，也看了几段攻略，我也说一下自己的心得体会，不好喷，只是个人心得，说错可以驳斥，但是不要乱丢砖头。
刚刚设定菜系的时候，我个人建议设定湘菜或者鲁菜。
因为湘菜在七级（湖南小炒肉配搭鲜橙汁），十三级（小炒腊肉配搭草莓奶昔）和十七级（左宗棠鸡配搭玉米汁）的时候都有配搭。
而鲁菜在五级（木犀瓜片配搭苹果醋），十五级（德州扒鸡配搭芒果冰）和十九级（担担鸡配搭珍珠奶茶）的时候有配搭
在二十级之前（二十级后可以开另一个菜系），两个都是属于最多配搭的菜系，基本谨御亩等级一到，就可以学习拿出来卖。不需要另外花时间学习，需知道，越高级的菜系，学习的时间越多。
网上其他攻略也说过，同时放置三种高级菜系，赚取的经验和金币是最多的。
我也认同这个观点，但是很多时候，我们都希望多多益善拆键，于是四个菜系都同时学习，于是悲剧，时间不变，但是四个菜系都拖慢了等级。因此建议，只学习两个菜系为好，
这两个菜系，主菜系如果是湘菜，推荐鲁菜必学，再配搭川菜。主菜系如果是鲁菜，推荐湘菜必学，再配搭川菜。
在二十级之前，湘菜和鲁菜的必学性我已经说过，就不再复述。但是为什么要配搭川菜，而不选择浙菜或者粤菜呢。
浙菜，我暂时找不到配搭的饮料，也许是QQ暂时没有更新，我是指现阶段，我找不到。
只有粤菜，在二十级之前，只有六级（烟筒白菜配搭双皮奶）的时候，才有一个配搭。再有就已经是二十级之后的事情，到时候二十级倒也可以开启粤菜。因为二十六级的粤菜有一个配搭（雪里藏珍配搭杨枝甘露）。
在10级之前，只可以开启一个配搭祥森窗口，如果学习了鲁菜和湘菜，基本不需要靠粤菜来过度。五级升级到七级，基本花费的时间不需要太多。可以让五级的鲁菜一直过度到七级也不是问题。没有必要为了一个菜而特意花时间学习。
而川菜，在十一级（水煮肉片配搭玫瑰花茶）的时候，有一个配搭。十级可以开启两个窗口，十一级的川菜可以有经验加成。而十一级升级的时间也开始延长，川菜的加成经验变成重要起来。
在二十一级的时候，川菜也有一个配搭（葱爆大虾配菊花茶）。比起粤菜的二十六级配搭，只需要学习一个菜就OK。
而粤菜，可以在作为第二个菜系开启。到时候，金钱基本不缺（除非真是太乱花费），可以用钱买来学习菜式。
木犀瓜片属于什么菜系呢？
答木犀瓜片这个菜名可能有很多人都没听过。其实如果说是黄瓜炒蛋，那一定就有很多人迹并郑知道了。你一定不会没吃过蔽备这道菜吧，只是吃过了你知道这道菜是属于什么菜系的吗？我姿颂也不知道，让我们一起来了解中国饮食文化，看看它是属于哪个菜系的吧。
木犀瓜片是山东地方菜，属于鲁菜系，色泽美观，清淡鲜香
主料：鸡蛋、黄瓜
调料：大葱、花椒、料酒、盐、大豆油、味精
制作工艺
1、将鸡蛋磕在碗内搅匀；
2、黄瓜洗净，切成菱形片；
3、炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；
4、炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；
5、倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。
QQ餐厅毛血旺搭配什么样的饮品增加经验值1？
答毛血旺做法
鸭血500克，鳝片100克，猪肉100克，火腿肠150克，鲜黄花50克，黄豆芽150克，水发旦渣木耳50克，莴笋头100克，大葱亮蚂50克，精盐1克，干辣椒15克，花椒5克，敬迟埋料酒10克，味精50克，火锅底料3包，混合油50克。
制作方法：
1、将鸭血切成条块，入沸水氽煮后捞出；黄豆芽切去须根，火腿肠切成大片，猪肉（肥瘦各半）切成片，莴笋头切成条，黄花抽去睢蕊，干辣椒切节。
2、火锅底料用水化开，放入锅内烧沸熬味，下精盐、味精，放入血旺、鳝片、火腿肠、肉片、黄豆芽、水发木耳、大葱及各种蔬菜共煮。等黄豆芽断生后起锅转入盆内。
3、炒锅置旺火上，倒混合油烧至六成热，放入辣椒节炸呈棕红色，下花椒炸香，淋在盆内上桌。
特点：
成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚
梅菜扣肉是什么菜系？
答梅菜扣肉
【菜谱名称】梅菜扣肉
【所属菜系】东江菜中的惠州菜、粤菜
【菜谱功效】贫血调理 滋阴调理 健脾开胃调理
梅菜是惠州传统特产，色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，被传为“正气”菜，而久负盛名，据说它与盐焗鸡、酿豆腐同时被称为“惠州三件宝”。“梅菜扣肉”据传还有一段美好的传说，北宋年间，苏东坡居惠州时，专门选派两位名厨远道至杭州西湖学厨世，两位厨师学成返惠后，苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”，用梅菜制成“梅菜扣肉”，果然美味可口，爽口而不腻人，深受广大惠州市民的欢迎，一时，成为惠州宴席上的美味菜肴。
“梅菜扣肉”精选横沥土桥梅菜芯，在清水中浸泡至爽口、淡口，把梅菜切成若干段备用，选五花肉，将五花肉皮刮干净，上汤锅煮透捞出，趁热在皮上上一层老抽，皮向下，入烧热的花生油锅里毁升岩炸，炸上色捞出，放净水盆内泡软，然后切成三至四毫米厚的大肉片，洗干净锅注入花生油，下葱、姜、蒜、八角未炒出味后，放了五花肉炒片刻，然后再下汤、白酒、盐、生抽、白糖，待汤开后，挪到小火上去，一直焖烂为止。然后把烧好的五花肉拿出来，遂件将内（有皮的在底）平整地放了碗里，上面铺上一层梅纤御菜段，再倒入原汤，上笼蒸透。走菜时滗出原汤，把肉反转扣在盘中，原汤尝好味烧开，用水淀粉勾芡，浇笑备在肉上即可。这道菜的特点是：肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。
QQ餐厅的基本说明
答QQ餐厅融合了中国特色的菜系，目前有七大菜系分别是：川菜、鲁菜、粤菜、湘菜、江浙菜、东北菜、西北菜用户在首次进入时，可以选择一个菜系，选好后不可更改，每个菜系都配有不同菜系的厨师，服务员形象相同。20级以后花上1000000可以开第二菜系。24级以后装修达到9级，餐厅星级达到1级可以开启精品菜，同时开启小乐队，小乐队可以收取小费。 QQ餐厅目前七大菜系简称是：川、鲁、粤、湘、浙、东、西，菜系简称字。
QQ餐厅店名在首次开通必须得起个餐厅名称，如需要再改店名需要花100000，而且每天只能改一次。 菜谱中列出了餐厅内所有的菜肴名称，以及食材的消耗情况。
QQ餐厅七大菜系所有菜如下，一级解锁一道菜： 菜系
级别 川 菜 鲁 菜 粤 菜 湘 菜 江 浙 菜 东 北 菜 西 北 菜 1 酸辣土豆丝 醋溜土豆丝 双鱼茄子 红油莲藕 麻油萝卜 酸辣萝卜丝 金边白菜 2 四川泡菜 大地丰收 萝卜泡菜 干锅手撕菜 奶油白菜 东北酸菜 蜜汁洋芋丸 3 麻辣萝卜干 麻酱素什锦 花开富贵 板栗烧菜心 扬州炒饭 拍黄瓜 南瓜丸子 4 麻辣白菜 蒜泥拌茄子 黄埔炒蛋 剁椒炒鸡蛋 五香荷叶蛋 东北拉皮 酸辣瓜片 5 虎皮青椒 木犀瓜片 鼎湖上素 油炸臭豆腐 嘉兴蛋黄粽 地三鲜 陕西凉皮 6 鱼宽昌香茄子 扒栗子白菜 烟筒白菜 湖南粉蒸肉 西湖醋鱼 猪肉炖粉条 冰糖板栗泥 7 麻婆豆腐 扒白菜卷 煎酿青红椒 湖南小炒肉 西施豆腐 酸菜白肉 莜面面鱼 8 聚三鲜 炸萝卜丸子 香煎芙蓉蛋 剁椒鱼头 东坡茄子 小鸡炖蘑菇 蘑菇炖羊肉 9 开水白菜 锅塌豆腐盒 四喜豆腐 干锅手撕鸡 栗子黄焖鸡 黄瓜羊肉 羊肉泡馍 10 肉末茄子 煎酿茄子 鱼香茄子煲 腊味蒸合 叫花鸡 东北乱炖 肉烧茄子 11 水煮肉片 四喜丸子 滑蛋虾仁 香干炒肉丝 西湖牛肉羹 肉丝拉皮 手抓饭 12 宫保鸡丁 朝天锅 龙骨玉米汤 小炒玫瑰肉 红烧狮子头 长春酱肉 兰州拉面 13 口水鸡 京包里脊 菠萝咕噜肉 小炒腊肉 糖醋松鼠鱼 锅包肉 大盘鸡 14 回锅肉 炸春卷 广式虾饺 东安子鸡 金陵丸子 东北疙瘩汤 孜然羊肉 15 酸菜鲈鱼 德州扒鸡 白斩鸡 毛氏红烧肉 东坡肉 改刀肉 清蒸鸡 16 泡椒牛肉 四喜鸭子 广式烧填鸭 湘西土匪鸭 龙凤对虾 鲶鱼炖豆腐 烤羊肉串 17 辣子鸡 番茄虾球 咸蛋蒸肉饼 左宗棠鸡 杭州酱鸭 清蒸白鱼 珍珠鸭子 18 毛血旺 南煎丸子 广州文昌鸡 湘西酸肉 无锡排骨 酱油嫩鸡 胡辣鱿鱼丝 19 水煮鱼 担担鸡 麒麟鲈鱼 芙蓉鲫鱼 芙蓉肉 鲶鱼炖茄子 羊肉熏酱茄 20 东坡肘子 糖醋鲤鱼 东江盐鸡 口味虾 镜箱豆腐 酸菜炖排骨 烧鱿鱼 21 葱辣大虾 蛋黄鱼片 豉汁蒸排，骨 豆鼓扣肉 炒湖蟹 白鸡 四喜小鸡 22 蒜泥白肉 豆腐箱 梅菜扣肉 辣子鱼块 绍式虾球 五香酱驴肉 陇西腊羊肉 23 樟茶鸭子 蒜烧小黄鱼 鱼头豆腐汤 豆鼓蒸鲳鱼 盱眙龙虾 宫保兔肉丁 金针炖鸭子 24 水煮牛蛙 焖大虾 脆皮鸡 九味贵妃鸡 彭城鱼丸 松子全鱼 兰州红烧肉喊腔 25 冷锅鱼 椒盐中虾 白灼虾 香辣带鱼 荷叶粉蒸肉 三鲜蟹斗 三鲜鱼面 26 重庆烤鱼 海参全家福 雪里藏珍 粉蒸竹筒鱼 蟹酿橙 酿海参 手抓羊肉 27 灯影牛肉 鲁派赛螃蟹 五福临门 煎慎渗扒连壳蟹 清蒸大闸蟹 美味人参汤 山西过油肉 28 芙蓉青蟹 炒芙蓉蟹 桂花鱼翅 小炒河虾 三鲜海参 鲜贝原鲍 明四喜 29 麻辣香锅 海参豆花 红烧大鲍翅 麻辣小龙虾 霸王别姬 砂锅鱼翅 凤腰鲍鱼 30 香辣蟹 玉菜扒排翅 鲍鱼四宝羹 组庵鱼翅 蟹粉鱼翅 扒三丝底鱼翅 红油鱼翅 31 油浸腰花 单县全羊汤 黄金咸蛋卷 琥珀银杏果 白果青鱼丸 锅包刺老芽 滇蝉小炒皇 32 水煮凤片 爆炒腰花 椒盐鱼下巴 岳阳三蒸 木桶水滑肉 风味溜双段 陕西风干鱼 33 干煸泥鳅 胶东巧媳妇 板栗煲蹄花 冰糖湘白 生炒鹌鹑 娃娃苗炝木耳 砂锅酸辣羊杂 34 香辣鱿鱼须 清炒里脊丝 燕麦三杯骨 干锅鸭头 嘉兴糯米鸡 一品坛肉 敖包羊腿 35 重庆坛子肉 奶糖三鲜皮肚 椒盐九吐鱼 小炒黑山羊 蜜汁脆排王 丰收大烩菜 干香鸡 36干煸三丝胶东四大缸锅仔金针肥牛鹌鹑蛋腊猪脸香煎鹅肝鸭掌焖香菇尖椒炒腊肉 雇佣分为：雇佣系统NPC以及雇佣好友。通过雇佣，你可以为你的餐厅增加服务员、厨师。雇佣等级越高，利润加成和日薪就越高。
以下是等级与雇用人数对照表： 等级 可雇人数 1-2级 1 3-5级 2 6-8级 3 9-11级 4 12-14级 5 15-17级 6 18-20级 7 21-23级 8 24-26级 9 27-30级 10 加成既包括金币加成也包括经验加成。
除了系统自带的一服一厨外，你还可以雇佣好友当员工。 员工的加成是根据好友餐厅的级别来提升的。雇佣有加成的员工，经验和金币也会有相应的加成。如果长期包养一个好友，除了及时补充体力外，最值得注意的是在他的雇佣时间快到时，及时解雇他，然后再马上雇回来。如果没有及时解雇，而是自动辞职，在30分钟之内你将无法再雇佣他。
必须明确一事实：QQ餐厅的经验、金币和加成结算都不是实时进行的，也不是在发生在雇员离开餐厅的那一刻，而是发生在每次刷新的时候。
实际加成 = 经验增长值 ÷ ( 食材卖出份数 * 食材等级 ) – 1 。
以下是等级与加成百分率对照表： 等级 加成 1-5级 0% 6-10级 1% 11-15级 2% 16-20级 3% 21-25级 4% 26-30级 5% 31-35 5% 你可以通过扩建餐厅来增加餐厅的面积，还可通过餐厅的扩建，扩建出包房。
等级不同，所扩建的餐厅面积大小也不同，具体的数据如下： 等级 可扩建面积 消耗金币 2级 7×9 500 4级 8×9 2000 5级 9×9 6000 7级 9×10 22000 8级 10×10 30000 10级 10×11 64000 11级 11×11 90000 13级 11×12 200000 14级 12×12 250000 16级 12×13 300000 17级 13×13 350000 19级 13×14 500000 20级 14×14 600000 22级 14×15 700000 23级 15×15 800000 25级 15×16 1200000 26级 16×16 1500000 28级 16×17 2500000 29级 17×17 3000000 经验每增加一定数值，相应等级就会提高一级。
获得经验的途径：
1）销售菜肴：等级数值 = 经验数值；
2）捡垃圾：每捡取一个垃圾增加10点经验。 金币是QQ餐厅里流通的虚拟金钱，通过金币你可以购买食材、物件、餐厅装饰、包房装饰等
获得金币的途径：
1）销售菜肴。
2）蹭饭：根据好友等级、好友金币数量决定蹭饭所获得的金币数。 配餐是8月26日新的更新内容。
配餐是指一个主菜和一个配餐一起送给客人享用。吃饭的不变。配餐的价格如下： 种类 成本 售价 汇源果汁 0.7金币 1金币 冰水 0.7金币 1金币 汽水 0.7金币 1金币 绿茶 0.7金币 1金币 杨枝甘露 加工坊加工 1金币 芒果冰 加工坊加工 1金币 草莓奶昔 加工坊加工 1金币 菊花茶 加工坊加工 1金币 珍珠奶茶 加工坊加工 1金币 玉米汁 加工坊加工 1金币 新鲜橙汁 加工坊加工 1金币 苹果醋 加工坊加工 1金币 玫瑰茶 加工坊加工 1金币 双皮奶 加工坊加工 1金币 樱桃汁 加工坊加工 1金币 银耳雪梨羹 加工坊加工 1金币 薏米水 加工坊加工 1金币 浓香玫瑰茶 加工坊加工 1金币 1）当配餐消耗完之后，需要补充配餐才可以继续供应配餐
2）当食材消耗完之后，需要补充食材才可以继续消耗配餐
3）配菜不会消耗餐厅服务时间
配餐需要解锁才能购买出售的，每开启一个配菜窗口所需的金币如下： 配菜窗口 等级 金币 第一个 5 5000 第二个 10 100000 第三个 15 500000 目前QQ餐厅配餐新增鲜橙汁、苹果醋、玫瑰茶和双皮奶。进行雇佣、蹭饭、学艺及举报等互动动作都有可能获得配餐的秘方，秘方出售可获得更多经验。
目前发现的秘方及收益： 配餐种类 搭配菜系 等级 主菜名称 搭配售价 经验 苹果醋 鲁菜 5级 木犀瓜片 3 0 双皮奶 粤菜 6级 烟筒白菜 3 0 新鲜橙汁 湘菜 7级 湖南小炒肉 2 0 浓香玫瑰茶 川菜 11级 水煮肉片 1 1 草莓奶昔 湘菜 13级 小炒腊肉 2 1 芒果冰 鲁菜 15级 德州扒鸡 2 1 玉米汁 湘菜 17级 左宗棠鸡 2 1 珍珠奶茶 鲁菜 19级 担担鸡 2 1 菊花茶 川菜 21级 葱辣大虾 1 2 杨枝甘露 粤菜 26级 雪里藏珍 1 2 好消息在qq餐厅里，一家餐厅可以经营俩种菜系了。第二菜系：开通第二种菜系需要20级，金币1,000,000。
具体方法：进入QQ餐厅，找到“菜谱”然后就看到了“第二菜系”字，点击选着你菜系要开通的第二种菜系，一定要慎重，一旦开通和第一菜系一样不可更改经营的第二种菜系。 川菜 菜谱 食材 酸辣土豆丝 土豆 四川泡菜 白萝卜，辣椒 麻辣萝卜干 胡萝卜 麻辣白菜 辣椒，大白菜 鱼香茄子 茄子，辣椒 麻婆豆腐 豆腐（加工黄豆获得），辣椒 聚三鲜 莲藕，豌豆 开水白菜 大白菜，鸡肉 肉末茄子 茄子 水煮肉片 大白菜 宫保鸡丁 鸡肉，花生 酸菜鱼 酸菜（加工白菜获得） 蒜泥白肉 大蒜 樟茶鸭子 大蒜，鸭肉 重庆烤鱼 竹笋 泡椒牛肉 辣椒，牛肉 灯影牛肉 辣子鸡 辣椒，鸡肉 口水鸡 回锅肉 辣椒 毛血旺 虎皮青椒 东坡肘子 葱辣大虾 水煮牛蛙 冷锅鱼 麻辣香锅 香辣蟹 水煮鱼 鲁菜 醋溜土豆丝 土豆 麻将素什锦 胡萝卜，生菜 蒜泥拌茄子 茄子，大蒜 木犀瓜片 鸡蛋，黄瓜 扒栗子白菜 大白菜，栗子 锅塌豆腐盒 鸡肉，豆腐 炸春卷 面粉（加工小麦获得） 煎酿茄子 茄子 朝天锅 竹笋 德州扒鸡 鸡肉，大蒜 四喜鸭子 鸭肉 番茄虾球 番茄 担担鸡 竹笋，鸡肉 扒白菜卷 大白菜 玉菜扒排翅 京包里脊 蘑菇 海参全家福 海参豆花 豆腐 豆腐箱 大地丰收 白萝卜 炸萝卜丸子 糖醋鲤鱼 大蒜 蒜烧小黄鱼 焖大虾 椒盐中虾 鲁派赛螃蟹 鸡蛋 炒芙蓉蟹 蛋黄鱼片 四喜丸子 南煎丸子
接受生活中的风雨，时光匆匆流去，留下的是风雨过后的经历，那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法，时刻告诉自己没有什么难过的坎。蜗牛号关于木犀瓜片是什么菜系就整理到这了。